据《今日美国》8月21日报道：有经济学家分析道，低于预期的美国玉米作物产量很可能使玉米价格在明年继续上涨，从而推高了零售食品的价格。在美国经济高失业率和低工资增长的经济环境下，食品价格的上涨会持续影响消费者的消费量。
由于中国等新兴市场国家的需求增长，以及俄罗斯在遭受去年的旱情之后对小麦的出口禁令，美国玉米作物价格自去年八月起上升了约70%，目前价格在每蒲式耳7美元以上。玉米期货九月的交割价格周五收于每蒲式耳7.11美元。
富国银行的经济学家迈克尔-斯万森认为，全球经济的萧条并不会影响新兴经济体的巨大需求。斯万森预计今后12个月玉米价格的增长将会使明年的零售食品价格上涨4%。
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