今年四月份清明节过后，鸡蛋价格不跌反涨，上涨幅度和持续时间均超出了行业的预期，一部分从业人士认为是非洲猪瘟导致的蛋白替代消费增加，一部分认为是2018年四季度的鸡苗补栏数据不真实，导致预期中在二季度开产的蛋鸡数量偏少。鸡蛋价格持续走强，也带动期货盘面不断拉升走强。到底是什么原因支撑鸡蛋价格持续上涨，上涨行情能否持续，期货能否突破前高，带着这些疑问，我们在4月22-26日走访了广州槎头和东莞信立两个大型鸡蛋批发市场，其中定向约访4位贸易商，同时随机拜访16个鸡蛋贸易商铺老板，调研结果归纳如下：
一、广州槎头市场
1、几乎所有贸易商一致反应4月份鸡蛋价格显著上涨，75%的贸易商认为今年蛋价比去年同期高；2、87.5%的贸易商认为鸡蛋供应比去年有增加，只有1家贸易商认为供应量与去年持平；3、所有贸易商一致反映最近销售情况较差，走货较慢，下游消化能力一般；4、75%的贸易商反映3-4月开始小码蛋出现短缺现象，其中两家销售初生蛋均表示4月中旬开始初生蛋供应缓慢恢复，现在供应已经回到充足水平；5、所有贸易商一致反映今年以来粉蛋价格低于红蛋，持续的时间较往年更久，比较反常，其中50%的贸易商声称两者价格已经持平；6、62.5%的贸易商认为鸡蛋不能作为猪肉的蛋白替代，也没有出现猪肉价格上涨带动鸡蛋价格的现象。只有25%的贸易商认为猪肉价格会带动鸡蛋。但有62.5%的贸易商认为蔬菜价格对鸡蛋的拉动作用更明显，并且近期广州蔬菜价格暴涨是鸡蛋价格上涨的重要原因。
观点总结：
1、 广州槎头市场近期鸡蛋价格显著上涨，但走货较慢，下游消费情况较差，对涨价接受程度较低；2、进入五一备货结束，消费回落，价格应有季节性回调，但回调幅度预测不大，五一之后可能还会延续强势；3、鸡蛋对猪肉的替代效应暂时没有被下游观测到，警惕鸡蛋蛋白需求替代的炒作题材落空的风险。与之相比市场认为蔬菜价格上涨对鸡蛋的带动更明显，受雨水天气影响，广州前期蔬菜价格暴涨，但蔬菜价格大概率已经见顶，近期有小幅回落，预期进入5月蔬菜价格会有下降。
二、东莞信立市场
1、几乎所有贸易商一致反应近期蛋价显著上涨，87.5%的贸易商认为比去年同期高；2、75%的贸易商认为鸡蛋供应比去年有增加，1家贸易商认为可能少了一些，另有1家表示不清楚；3、所有贸易商一致反映近期销售情况较差，走货较慢，下游消费能力一般，但62.5%的贸易商表示不会降低进货量，主要原因是渠道维护；4、87.5%的贸易商表示没有小蛋短缺现象（与广州槎头市场的情况差异较大），只有一家贸易商表示可能有过短缺；5、所有贸易商一致反映今年以来粉蛋价格低于红蛋，但50%的贸易商表示从2018年底开始就有了，主要原因是粉蛋供应有较大增幅；6、37.5%的贸易商认为非洲猪瘟对鸡蛋消费有提振，37.5%的贸易商认为没有影响，还有2家贸易商不太确定（与广州槎头市场有差异）。
观点总结：
1、信立市场近期鸡蛋价格显著上涨，但走货较慢，下游消费情况较差，对涨价接受程度较低；2、信立市场没有出现小蛋短缺现象，广州槎头市场的小蛋短缺或不能代表市场普遍情况，不能作为新开产蛋鸡较少的证明，也不能论证后市蛋价仍将上涨；3、五一备货之后价格应有显著下跌，再次上涨要等到6-7月；4、鸡蛋对猪肉的消费替代上观点有分歧，部分贸易商表示观测到了鸡蛋消费的提振。
三、总结
从此次调研情况看，除了产区涨价带动销区跟涨这个因素外，广东的持续阴雨天气，导致当地蔬菜供应短缺，菜价居高不下；同时阴雨天气雾重湿气大，严重影响鸡蛋到车量，广东整个市场供应偏紧，两方因素叠加，导致蛋价在4月份反常走强。同时，我们也了解到，虽然蛋价涨势凶猛，但市场均反应走货不快，认为在五一小长假之后随着天气好转，供给增多而消费转淡，鸡蛋价格仍会面临回落风险，再次上涨应该是在6-7月份。
四、操作策略
结合现货市场情况，笔者需要重申前期对JD1909合约的判断，应释放，盘面大幅上涨动能减弱，前期空单可继续持有，短线关注4200一线支撑，目标依次4150-4100。JD2001合约在4月震荡走强，上周五出现明显回落，打破上行趋势，策略上空单可跟进，关注3940一线支撑，目标3900。
作者：章佩英；来源：美期大研究；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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