近段时间以来，国内油脂期货市场经过前期的重创之后，逐渐回归理性并有重返顶点的迹象，部分品种依然低度发烧，有星火成燎原之势。据笔者观盘统计，截至12月22日，豆油1105合约较上月低点涨900点，菜油1103较上月涨600点，棕榈油1105较上月涨1000点。且连日来，豆油、菜油品种部分合约又重回万元之上，逼近11月份高点，油脂临近敏感窗口期。
随着节假日临近，对投资者来说，也将面临很多纠结而艰难的选择，市场将步入年度需求高峰，如何在食用油再次逼近高点之时把握好市场风险，是近期市场关注的焦点。
国际市场方面，原油价格的进一步高涨和美元以及黄金走势的攀升是刺激国内期货市场上商品价格继续上涨的动因。另外，近期国际市场对南美天气情况的炒作和中国市场需求的关注也促成了国际大豆价格的逐步上涨，为国内大豆期市带来了良好的支撑因素，使得近期国内大豆期价逐渐上涨，较上月涨100点。
在国内期市逐级反弹之际，国内豆类油脂现货市场在国家临储拍卖政策的持续作用下，则显得较为平静和安稳，虽然部分地区豆油价格依然小步前进，但整体涨幅不是很大，据油脂网价格监测，一级豆油稳定在9900元/吨左右，四级菜油价格在9800元/吨左右，棕榈油价格在9400元/吨水平。特别国内菜籽油市场价格在近期国家临储连续四次拍卖之后，现货价格基本稳定。
近期，随着圣诞节、元旦、春节纷至沓来，国内食用油市场又将步入年度需求高峰期，众多油脂加工企业也正是瞅准这一时机，加急开机生产，盼望市场价格能有进一步回升，以保证利润。部分地区贸易商也正在积极备货，但鉴于前期国家政策的强烈打压，目前多持观望心理，谨慎增加存货量。外加有市场消息称，国家将在节前以9000元/吨的价格定向抛售30万吨的毛豆油以稳定市场行情，且本周五黑龙江省储的19.1万吨大豆也将再次投放市场进行竞价交易。
昨日，国家发改委副主任彭森在全国第五次价格认证工作会议上表示，近期稳定消费价格总水平，保障群众基本生活工作已经初步取得成效，自11月底以来，国内蔬菜水果批发价格明显下降，棉花、食糖、化肥价格也高位回落。同时他也指出，引发价格上涨的根本原因仍未消除，后期中国价格运行的市场环境也将更加复杂，面临的挑战也会更严峻。
有市场人士预计，在10月和11月CPI连续大幅增高之后，随着食品价格的逐渐回落，预计12月份的CPI将在4.8%左右。但是对于市场一直传言的本月再次加息消息，目前猜测纷纭，国家相关部分会不会在假期敏感窗口期出台此政策还不能确定，这只一直未落地的靴子将进一步影响市场投资者的看涨心理预期。
因此在宏观背景错综复杂的背景下，笔者建议油脂期市投资者控制好风险，高空做多但不追多，而大豆应紧跟外盘步伐控制好多空数额。对于现货贸易商来说，风险较大的豆油可以选择分批次进货，适宜成交价格应为略低于当前市场价，四级豆油成交价可以控制在9600-9700之间，菜油可以参考当前国家临储菜籽油的拍卖均价，棕榈油也不容乐观，预计在9200-9400之间。
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