豆油：油脂受美豆影响较大，价格震荡上行
压榨量及产量：2015/16年度大豆压榨量展望为7400万吨，豆油产量预计为1369万吨，较上月增长9.2万吨；2016/2017年度大豆压榨量为7600万吨，豆油产量预计为1406万吨，与上月持平。
进口量：5月豆油进口量为15212.45吨，环比下跌15.48%。截至5月2015/16年度豆油累计进口334812吨，累计量较去年增长65.09%。总体预估15/16年度豆油进口量为82.5万吨，与上月持平，16/17年度豆油进口量预估为85万吨，与上月持平。
总消费：廉价菜油出库情况仍在继续，调和油中菜油比例不断增加，挤占豆油消费。本月预计2015/16年度国内豆油总消费为1441万吨，较上月持平；新的2016/2017年度菜油及棕榈油供应偏少，本月维持16/17年度豆油消费为1532万吨。
期末库存及库存消费比：2015/16年度国内豆油期末库存展望为244.2万吨，较上月上调9.3万吨，库存消费比为16.9%。上月数值为16.3%，2016/2017年度期末库存展望为193.9万吨，与上月持平，库存消费比为12.7%，与上月持平。
伴随着豆粕需求较好，入榨量的提升使得油厂豆油库存不断提升，加上夏季消费处于淡季，廉价的菜油虽已停止抛储但处于陆续出库的状态，市场上挤占豆油消费的现象仍在继续。近期受美国农业部上调面积，处于市场预期中值，带来利多提振。
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