枣树人称铁杆庄稼，虽耐瘠薄抗干旱，但不等于说不需水肥。枣树要想优质高产，所需氮、磷、钾的比例为2：1：2，但还不能一次性施足，要分期追施，见水给肥，使枣树在各个生长阶段中需啥补啥，做到有吃有喝，才能丰产稳产，结出个大质优的果实。
通过十几年的下乡指导和来人咨询，了解到枣农枣树施肥有以下三种方法：一种是施底肥，一次性施够，后期就不在追施化肥了，所谓一顿吃个饱。第二是不施底肥，等逮住果后再追肥，搞一炮轰工程。第三种是分期施肥，方法正确但施肥的品种过于单一，大都是以氮肥为主，供素不供荤，造成光长叶子不结果。
农民种庄稼有句话叫作“氮叶、磷杆、钾果实”，枣树要丰产三者缺一不可，偏施氮肥的枣园，新枝长势快，枣吊延长，叶片浅绿；偏施磷肥的枣园，叶片肥厚而墨绿，枣股间接短，枣股易老化；钾肥称之为“果肥”，钾能膨大花蕾，能促进光合作用和碳水化合物的代谢合成，能促进新枝提前木质化，可提高树体抗旱、抗寒、抗病虫害的能力，可提高枣果的含糖量，增加果实色泽，提前成熟。
但钾肥实施过量，则会造成叶片窄小而黑后，不易抽发新枝条，对以后的树冠更新，扩张树冠不利。以上氮、磷、钾的功能充分说明，施肥一定要搭配合理，如偏施一种化肥都会导致枣树营养失调，造成不是花而不实，就是落花落果严重等现象。
二、花期不浇水
枣树虽是多花喜光耐旱树种，但花期对温度、湿度都有严格的要求，花期内气温达到21度以上，湿度达到60%左右，枣花就能正常开花坐果，如遇到长期干旱天气，温度高于25度，湿度小于30%。就会造成花粉粒不萌发，授粉不良，发生焦花现象。
至今还有不少枣农认为花期不能浇水，浇水怕顶掉花蕾，其实枣花的坐果率只有1.5%左右，如果花期浇水坐果率可提0.5-1%个百分点，有专家曾在试验园里做过试验，不少参观者也看到过，花期浇过水的试验园和没浇水的枣园相比，亩产量相差1000斤是没问题的，参观者一句话说得好“花期少浇水一遍，一亩少挣近千元，真是一窍不得，少赚几百”。
三、花期不打药
枣树花量大花期长，从初花期到末花期有一个多月时间，这段时间是多种害虫的频发期，如枣蝇蚊、绿盲蝽、橡皮虫、臭叭虫、金龟子、食心虫等害虫都会相继发生，危害叶片、花蕾及果实，所以花期是防虫治虫的关键期。
不知从啥时起枣农听说花期打药能烧掉花蕾，所以宁愿被害虫危害，也不敢打药防治，造成了大量的枣花被虫咬，大量的叶片被虫害，使其产量锐减或绝产。
枣树不施肥，花期不打药，花期不浇水是枣树管理中的三大误区，枣树花期这么长，害虫这么多，它们吃叶的吃叶，食果的食果，不治不防那能行？枣树不光在花期需要打药治虫，在整个生长阶段都需要药物对害虫的防治，只要花期不选用有机磷农药和粉剂农药，不随意加大农药的配比，在早晚适宜的时间内喷打，枣花是绝对烧不掉的。
四、病虫害不预防
枣树上的病虫害虽然很多，但只要你用心去观察，详细做纪录，就能发现病虫害的时间是有时间性和规律性的，其中天气的变化对病虫害的发生起到绝对性的作用，只要摸清了病虫害的发生时间、规律，再采用对症的药物喷打，争取“治早、治小、治了”，把病虫害消灭在初发阶段。
目前有些枣农在管理上病虫害不预防，一旦虫害泛滥成灾，就手忙脚乱的去防治，财力人力花费不小，收到的效果到不好，造成的损失也不请我，亡羊补牢为时晚也。还有部分枣农治虫防病乱用药，虫情病害不预防的现象普遍存在，导致了害虫久治不去，病情久治不愈，这种形象在今后的病虫害防治中，应引起枣农们的高度重视。
五、夏管不夏剪
枣树夏管指的是抹芽、掐头、放枝拉枝、环剥环割等工序，其目的就是为了多结果结好果，可枣农们却忽视了一个重要环节，那就是夏剪。枣树的结果部位大都在树冠的周围和上部，内膛的结果枝和底部的枝条往往是开花早，结果早，后因顶端的优势和光照的原因，底部和内膛枝条上的枣果都会相继落掉，像这些光吃粮食不干活的寄生枝条夏管时一定要剪去。
图片夏剪由于枣吊、叶片的存在，哪个地方的枝条过于密集看的一清二楚，一旦冬季落叶后，怎么看枝条也不拥挤。
目前有90%以上的枣农夏管不夏剪，总认为来客就有礼，见那些密集细弱的枝条上有几个枣果，再密集也不舍得剪去，岂不知这些过密的枝条如不剪去的话，既要消耗养分影响了其它结果枝的产量和品质，又影响其它枝条的光照，降低光合产物，还给一些病菌害虫营造了一个躲藏繁殖的好去处。
六、枝条不更新
枣树结果枝组丰产期大约在5年左右的时间，超过5年的结果枝组就会慢慢的老化，枣股饱古，易萌发枣头，而且还易抽发多个枣吊，所结的枣果个头小品质差，还因枣吊多与枣果互争养分，使枣果营养不足，导致生理落果严重并易得日灼病，所以老枝必须及时的更新，这是延长枣树丰产年限的基础保证。
目前老枣园更新是当务之急，扩树冠提产量是优质高产管理的必经之路。
七、保果激素齐上阵
沾化冬枣环剥环割，喷打激素能促花保果这个道理无可厚非，可有的枣农根本不根据自己的地力肥力，树龄的大小，树势的强弱，统一格杀勿论，说剥多宽都剥多宽，说割几刀都割几刀，把树整的叶发黄枣不长，满树都是斑点状。
有的树已死亡，有的树叶已落光，像这种盲目的管理法，下年别说丰产了，就是树势能恢复过来就不错了。
图片还有的枣农平时不看书不读报，不看药物的说明和介绍，为了能逮住果，激素用了个遍，有的赤霉素+硼酸喷，有的赤霉素+保果灵打，有的五遍已过手，有的三遍还在喷。
其实一些促花保果的激素药，它的有效成分基本是一样的，所叫的名称不一样罢了，这样三番五次的打，各式各样的加，无意中就加大了激素的用量，造成了坐果多落果重现象，经一事长一智，希望这些枣农闲时多读读书看看报，长听专家作介绍，多留心察看药品的说明、药品的用途、用法和用量，像以上这些盲目的管理法，糊涂的用药法在你身上就不会再发生了。
来源：冬枣网；作者：XXX；农产品集购网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。如因作品内容、版权、稿酬未付和其他任何问题需要同本网联系的，请在30日内进行，联系电话0512-65716709#8012。
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