印度糖业一位高级官员表示，当前榨季印度糖厂已签订180至200万吨糖出口合同，而中央政府下达的强制性配额为500万吨。印度糖厂协会(ISMA)总干事Abinash Verma称，在全部合同中，约有80-100万吨已运往海外。在糖厂已经签订的约180-200万吨的出口合同中大部分为原糖，印度糖传统的出口市场是斯里兰卡、孟加拉国、中东和一些非洲国家。当被问及制糖厂是否与伊朗签订了糖出口合同时，Verma表示不知道有任何这方面的进展。
印度糖业进出口有限公司(ISEC)总经理兼首席执行官Adhir Jha表示，该公司在2018-19年度已代表糖厂出口了20万吨糖，目前正在研究向伊朗出口糖的可能性。伊朗目前正面临美国的制裁。ISEC是由印度国家糖厂合作联盟有限公司(NFCSF)和ISMA共同组建，负责出口业务。
Verma表示，印度不太可能实现政府设定的500万吨的强制出口目标，这是该国消除过剩库存和让糖厂结清拖欠农民蔗款努力的一部分。尽管预计2018-19年度(10 - 9月)该国糖产量将从去年创纪录的3250万吨降至3070万吨，但产量仍将远远高于国内2600万吨的年消费量。此外，本年度糖厂的期初库存高达1000万吨。
Verma表示，糖厂的甘蔗欠款目前约为2000亿卢比，到4月底糖厂收榨时，这一数字还将进一步上升。不过，他表示，政府最近将糖的出厂基准价格上调2卢比至31卢比/千克，将使糖厂的资金流提高约500亿卢比，并限制了拖欠蔗款增加的空间。
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