黄曲霉毒素给美国花生产业带来了巨大的经济压力
美国农业部国家花生实验室研究负责人马歇尔·兰姆说：“美国花生中的黄曲霉毒素是一个主要的经济问题。”
兰姆说："黄曲霉毒素和曲霉对花生产业的所有领域都产生了负面影响。
一项可追溯到20世纪90年代（93-96年）的研究表明，黄曲霉毒素的成本约为每年2600万美元。该研究显示，致病真菌使该行业每吨损失24美元，每英亩造成了28美元的损失。
兰姆提到花生行业认为有必要进行一项新的研究，以估算对花生中黄曲霉毒素的成本。“我们将针对2017年、2018年和2019的作物进行了一项为期三年的新研究”他说。
这项研究是一项“双盲保密调查（非常全面和详细）”。获得的数据如下：购买点测试成本、农民股票购买、脱壳机股票产出、脱壳机股票价格、石油股票价格、农民股票和脱壳机股票测试成本、设备、失败地段、再磨合/漂白（成本和损失）、劳动力和管理，以及许多其他损失。
“调查的花生产量占这三年美国花生总产量的72%。”研究表明，2019年是黄曲霉毒素特别糟糕的一年，脱壳和脱壳后评估的不合格率为29.5%。
主要调查结果显示，2017年是黄曲霉毒素含量相对较轻的一年。在美国180万英亩已收获的土地中，平均产量仅略高于每英亩4100磅。当年，分离受污染的农民库存花生所产生的黄曲霉毒素成本共2070万美元的总损失，每英亩成本11.60美元、每吨成本5.90美元。
2018年，花生收获面积为140万英亩，平均亩产为4000磅，分离受污染的农民库存花生所产生的黄曲霉毒素成本共1850万美元的总成本，每英亩成本13.52美元、每吨成本6.83美元。
2019年，黄曲霉毒素消耗了农民从花生中获得的大部分收入。140万英亩的土地平均产量为3934磅。分离受污染的农民库存花生所产生的黄曲霉毒素成本共2710万美元。每英亩成本为19.61美元，每吨成本为10.07美元。
三年的平均总成本为2210万美元，每英亩成本14.91美元，每吨成本7.60美元。
农场大门外的损失仍在继续。脱壳库存损失，包括重磨、漂白、低价转让、产品损失和其他问题的成本，也总计达数百万美元。
2017年，空壳股票亏损总额约为1000万美元。2018年，成本增至1220万美元，2019年跃升至4760万美元。这三年每英亩的费用分别为5.60美元、11.66美元和34.26美元。每吨成本分别为2.85美元、5.89美元和17.60美元。三年的平均总费用为2330万美元。
补救也要付出代价
2017年发货后，装运后修复失效批次的总成本接近100万美元，2018年为110万美元，2019年为610万美元。三年的平均为270万美元。
所有成本的底线显示，2019年作物的成本高达1.262亿美元。2018年的亏损为6800万美元，2017年亏损为5800万美元。三年的平均收入为8 410万美元。
调查表明，自20世纪90年代以来，黄曲霉毒素的成本急剧上升。
兰姆说：“美国花生中的黄曲霉毒素给美国花生产业带来了巨大的经济压力”。即使在黄曲霉毒素含量低的年份，也仅仅因为黄曲霉毒素的“潜力”而花费了大量资金。
美国农业部国家花生实验室研究负责人马歇尔·兰姆说：“美国花生中的黄曲霉毒素是一个主要的经济问题。”
兰姆说："黄曲霉毒素和曲霉对花生产业的所有领域都产生了负面影响。
一项可追溯到20世纪90年代（93-96年）的研究表明，黄曲霉毒素的成本约为每年2600万美元。该研究显示，致病真菌使该行业每吨损失24美元，每英亩造成了28美元的损失。
兰姆提到花生行业认为有必要进行一项新的研究，以估算对花生中黄曲霉毒素的成本。“我们将针对2017年、2018年和2019的作物进行了一项为期三年的新研究”他说。
这项研究是一项“双盲保密调查（非常全面和详细）”。获得的数据如下：购买点测试成本、农民股票购买、脱壳机股票产出、脱壳机股票价格、石油股票价格、农民股票和脱壳机股票测试成本、设备、失败地段、再磨合/漂白（成本和损失）、劳动力和管理，以及许多其他损失。
“调查的花生产量占这三年美国花生总产量的72%。”研究表明，2019年是黄曲霉毒素特别糟糕的一年，脱壳和脱壳后评估的不合格率为29.5%。
主要调查结果显示，2017年是黄曲霉毒素含量相对较轻的一年。在美国180万英亩已收获的土地中，平均产量仅略高于每英亩4100磅。当年，分离受污染的农民库存花生所产生的黄曲霉毒素成本共2070万美元的总损失，每英亩成本11.60美元、每吨成本5.90美元。
2018年，花生收获面积为140万英亩，平均亩产为4000磅，分离受污染的农民库存花生所产生的黄曲霉毒素成本共1850万美元的总成本，每英亩成本13.52美元、每吨成本6.83美元。
2019年，黄曲霉毒素消耗了农民从花生中获得的大部分收入。140万英亩的土地平均产量为3934磅。分离受污染的农民库存花生所产生的黄曲霉毒素成本共2710万美元。每英亩成本为19.61美元，每吨成本为10.07美元。
三年的平均总成本为2210万美元，每英亩成本14.91美元，每吨成本7.60美元。
农场大门外的损失仍在继续。脱壳库存损失，包括重磨、漂白、低价转让、产品损失和其他问题的成本，也总计达数百万美元。
2017年，空壳股票亏损总额约为1000万美元。2018年，成本增至1220万美元，2019年跃升至4760万美元。这三年每英亩的费用分别为5.60美元、11.66美元和34.26美元。每吨成本分别为2.85美元、5.89美元和17.60美元。三年的平均总费用为2330万美元。
补救也要付出代价
2017年发货后，装运后修复失效批次的总成本接近100万美元，2018年为110万美元，2019年为610万美元。三年的平均为270万美元。
所有成本的底线显示，2019年作物的成本高达1.262亿美元。2018年的亏损为6800万美元，2017年亏损为5800万美元。三年的平均收入为8 410万美元。
调查表明，自20世纪90年代以来，黄曲霉毒素的成本急剧上升。
兰姆说：“美国花生中的黄曲霉毒素给美国花生产业带来了巨大的经济压力”。即使在黄曲霉毒素含量低的年份，也仅仅因为黄曲霉毒素的“潜力”而花费了大量资金。
他说：“为了使美国花生达到最终产品质量标准，该行业每年都会花费这些成本。消除或显著减少黄曲霉毒素将提高美国花生的竞争力。”（编译：农产品集购网）
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