促进可持续农业对于实现零饥饿、消除贫困和应对气候变化的全球挑战至关重要。香港农业生物科技国家重点实验室(中大)的研究人员取得多项突破性成就，包括应用最先进的基因组技术种植最环保的主食大豆，以协助缓解世界粮食安全和地球健康方面迫在眉睫的问题。
长期以来，全球农业一直受到可耕地缺乏、表土枯竭和水资源稀缺的困扰。发展气候智能型农业做法，在可持续农业和粮食安全之间取得更好的平衡，对于确保人类和地球未来的需求至关重要。
由于其高营养价值和低碳覆盖，大豆可能成为未来人类最重要的食物来源之一。然而，首先必须找到适应气候变化的方法来提高大豆产量，培育能够适应艰苦条件的作物品种。
打造更有弹性的大豆
这正是中大在生物科技方面的长期专长所带来的重大改变。
二○一九年，由农业生物技术国家重点实验室(中大)主任林汉明教授领导的国际合作研究小组，完成了全球首个参考级野生大豆基因组，在大豆种植方面取得重大突破。这使全球各地的研究小组能够参与豆类和大豆改良方案的比较基因组研究，从而为培育高产、优质和高耐性的大豆品种奠定了坚实的基础。
研究小组由卓越学科领域(卓越学科领域)植物-环境相互作用基因组研究中心(卓越学科领域)联合组成，以促进可持续农业和粮食安全。该中心于二○一七年获香港研究资助局卓越学科领域计划(卓越学科领域计划)拨款八千一百万港元(一千零三十万美元)，为期八年。
香港中文大学的研究人员与大豆育种家及中国的研究人员合作了二十年，致力改善大豆在干旱及盐碱等恶劣环境下的栽培。通过基因组分析和杂交育种，在偏远地区培育出了耐逆性大豆和开垦荒地种植大豆。
融合21世纪科学与民间智慧
研究小组解码了31种野生和栽培大豆的基因组，这是一个关键性的突破。他们发现野生大豆比栽培大豆具有更多的遗传多样性，包括在大豆驯化的历史过程中丢失的抗逆基因。这突出了将栽培大豆的生产力和营养价值与野生大豆的适应性和耐逆性结合起来进行杂交育种的可能性。
林教授利用基因组方法成功克隆了野生大豆的一个主要耐盐基因后，与中国甘肃省的科学家合作，开发并培育了三个新的耐盐大豆品种。这些品种通过了甘肃省的试验，现已被甘肃农民在边缘土地上使用。
值得注意的是，该研究团队将最先进的基因组学技术与传统育种方法结合起来，以开发理想的新品种。目前，这些新品种覆盖了甘肃东西部2000公里的黄土高原地区。因此，该方案的成就反映了传统智慧和先进生物技术的结合。
长期以来，全球农业一直受到可耕地缺乏、表土枯竭和水资源稀缺的困扰。发展气候智能型农业做法，在可持续农业和粮食安全之间取得更好的平衡，对于确保人类和地球未来的需求至关重要。
由于其高营养价值和低碳覆盖，大豆可能成为未来人类最重要的食物来源之一。然而，首先必须找到适应气候变化的方法来提高大豆产量，培育能够适应艰苦条件的作物品种。
打造更有弹性的大豆
这正是中大在生物科技方面的长期专长所带来的重大改变。
二○一九年，由农业生物技术国家重点实验室(中大)主任林汉明教授领导的国际合作研究小组，完成了全球首个参考级野生大豆基因组，在大豆种植方面取得重大突破。这使全球各地的研究小组能够参与豆类和大豆改良方案的比较基因组研究，从而为培育高产、优质和高耐性的大豆品种奠定了坚实的基础。
研究小组由卓越学科领域(卓越学科领域)植物-环境相互作用基因组研究中心(卓越学科领域)联合组成，以促进可持续农业和粮食安全。该中心于二○一七年获香港研究资助局卓越学科领域计划(卓越学科领域计划)拨款八千一百万港元(一千零三十万美元)，为期八年。
香港中文大学的研究人员与大豆育种家及中国的研究人员合作了二十年，致力改善大豆在干旱及盐碱等恶劣环境下的栽培。通过基因组分析和杂交育种，在偏远地区培育出了耐逆性大豆和开垦荒地种植大豆。
融合21世纪科学与民间智慧
研究小组解码了31种野生和栽培大豆的基因组，这是一个关键性的突破。他们发现野生大豆比栽培大豆具有更多的遗传多样性，包括在大豆驯化的历史过程中丢失的抗逆基因。这突出了将栽培大豆的生产力和营养价值与野生大豆的适应性和耐逆性结合起来进行杂交育种的可能性。
林教授利用基因组方法成功克隆了野生大豆的一个主要耐盐基因后，与中国甘肃省的科学家合作，开发并培育了三个新的耐盐大豆品种。这些品种通过了甘肃省的试验，现已被甘肃农民在边缘土地上使用。
值得注意的是，该研究团队将最先进的基因组学技术与传统育种方法结合起来，以开发理想的新品种。目前，这些新品种覆盖了甘肃东西部2000公里的黄土高原地区。因此，该方案的成就反映了传统智慧和先进生物技术的结合。
香港中文大学在大豆种植方面的飞跃发展，充分体现了中大在农业科技方面的领导和合作，令农业更具可持续性，推动可持续发展目标的进展。（编译：农产品集购网）
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