Brugler Marketing的商品分析师Austin Schroeder表示，受强劲的牛肉需求和屠宰的支撑，芝加哥商业交易所(CME)活牛期货周一坚挺。“接下来的几个月--3月底、4月初，可供屠宰的牛有点紧，”他说，“这可能有助于为这些现金价格提供更多的支持，让这些饲养场对包装商有更多的筹码。”
据路透社报道，4月活牛收盘上涨0.175美分，报每磅146.350美分。3月活牛收盘上涨0.650美分，报每磅166.875美分，受到芝加哥期货交易所玉米期货的支撑，该期货在当天大部分时间内走低，然后在盘末反弹。
根据美国农业部（USDA）的数据，整个美国平原地区周一现金牛交易平静，稳定在每公斤140美元附近。
美国农业部表示，周一包装商估计宰杀了12.1万头牛，与一周前的速度一致，比一年前高出57.14%。
美国农业部表示，盒装牛肉的选择部分下跌56美分，至每公吨273.96美元，而选择部分增加92美分，至每公吨268.75美元。
CME瘦肉型生猪期货也受益于强劲需求下的供应紧张。4月瘦肉型生猪期货LHJ2上涨0.100美分至每磅102.325美分。
“现金价格一直在反弹，”他说，“总体而言，需求不错。”CME的瘦肉型生猪指数.IHX，即两天的现金生猪价格加权平均值，上涨了1.18美元，至每公吨88.92美元。
美国农业部表示，生猪屠宰量放缓至47万头，比一周前的同一天下降2.3%，但比一年前的同一天增长16%。
据路透社报道，4月活牛收盘上涨0.175美分，报每磅146.350美分。3月活牛收盘上涨0.650美分，报每磅166.875美分，受到芝加哥期货交易所玉米期货的支撑，该期货在当天大部分时间内走低，然后在盘末反弹。
根据美国农业部（USDA）的数据，整个美国平原地区周一现金牛交易平静，稳定在每公斤140美元附近。
美国农业部表示，周一包装商估计宰杀了12.1万头牛，与一周前的速度一致，比一年前高出57.14%。
美国农业部表示，盒装牛肉的选择部分下跌56美分，至每公吨273.96美元，而选择部分增加92美分，至每公吨268.75美元。
CME瘦肉型生猪期货也受益于强劲需求下的供应紧张。4月瘦肉型生猪期货LHJ2上涨0.100美分至每磅102.325美分。
“现金价格一直在反弹，”他说，“总体而言，需求不错。”CME的瘦肉型生猪指数.IHX，即两天的现金生猪价格加权平均值，上涨了1.18美元，至每公吨88.92美元。
美国农业部表示，生猪屠宰量放缓至47万头，比一周前的同一天下降2.3%，但比一年前的同一天增长16%。
（编译：农产品集购网）
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