据路透社报道，香港当局表示，他们在从巴西进口冷冻牛肉和波兰冷冻猪肉皮的包装样本中发现了COVID-19，并誓言加强对进口食品的检查。这个全球金融中心部署了类似于中国大陆的“动态零新冠病毒”战略，旨在不惜一切代价根除疫情。由于新一波感染被证明更难控制，当局一直处于高度戒备状态。今年每日感染人数急剧上升，周一达到创纪录的7533例，超出了政府的检测、医院和检疫能力。
食物安全中心从一批约1100箱冷冻牛肉中抽取36个样本进行检测，这些冷冻牛肉是从巴西海运进口的，共重29吨。它发现一个外包装和两个内包装样品检测呈阳性。它还从一批约300箱重约7吨的冷冻猪皮中采集了12个样本，这些冷冻猪皮是从波兰通过海运进口的。一份内包装样品的COVID-19检测呈阳性。政府周一晚间发表文告说：“中心已责令有关进口商处理同批次的牛肉和猪皮。此外，中心会加紧抽查同类产品进行检测。”
自2020年年中以来，香港一直在监测进口冷冻食品的COVID-19，并于2021年8月在鲳鱼包装上和2021年11月在墨鱼包装上发现阳性样本。当局表示，COVID-19主要通过飞沫传播，不能在食品或食品包装中繁殖，而且不太可能通过食用食物传播给人类。尽管如此，他们还是建议人们分开处理生食，遵守卫生规定并彻底煮熟食物。
（编译：农产品集购网，https://zixun.16988.com/）
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