根据Hybu Cig Cymru–Meat Promotion Wales(HCC)的分析，新数据表明，在未来12-24个月内，英国市场目前的牛供应紧张可能会有所缓解。英国的牛供应有限——加上强劲的国内零售需求和大流行期间进口的短期中断——已被确定为当前高农场价格的关键因素。英格兰和威尔士许多种类的优质牛的平均价格目前高于每公斤4英镑的历史高位。
然而，英国养牛运动服务局(BCMS)最新发布的数据显示，2021年的小牛登记量强劲，牛肉和奶制品登记量均高于前一年。从牛肉小牛登记来看，公牛和母牛的总和同比增长0.3%，与2019年相比增长1.8%。2021年威尔士的小牛注册总数（包括奶牛）为396,200头，比2020年增加2.3%（或8,700头），与2019年相比增加了4.3%。这些数据在HCC的2月版市场公告中进行了分析，该公告着眼于最新的价格和行业趋势。HCC的数据分析师Glesni Phillips说：“正如HCC 7月份的‘牛肉供应更新’报告所示，这里和世界各地市场上的动物供应紧张一直是推动价格趋势的关键因素。”她补充说：“虽然这种情况不太可能立即改变，但BCMS关于小牛登记的新数据暗示我们可能会进一步增加牛的供应量。”
近年来一直在收缩的乳牛群没有显示出快速重建的迹象。但小牛注册的总数表明，随着这些动物成熟并进入市场，从长远来看，英国国内市场的供应可能会增加。统计数据还显示，今年第一季度（五年平均增长8.4%）和第四季度（增长3.9%）的小牛登记数量特别增加，这表明养殖方式发生了转变。BCMS数据中明显的季节性趋势表明，威尔士更多的农民正在瞄准更明确的春季和秋季产犊期，而不是全年产犊。
（编译：农产品集购网，https://zixun.16988.com/）
【稿件版权声明】本文为“农产品集购网”独家调研及研究结果，未经农产品集购网讯授权，任何媒体和个人不得全部或者部分转载作品中的文字、图片、图表等，如需转载，请与本网0512-65716709#8012联系；经许可后转载务必请注明出处，并添加源链接，违者本网将依法追究责任。
（责任编辑：吴小芳 邮箱：wuxf@accfutures.com）
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录