据路透社报道，阿根廷政府已与面粉厂和出口商达成协议，建立一个“信任”机制，并称这将有助于缓和食品通胀并控制国内小麦价格，因为俄乌战争后全球价格达到14年高点。阿根廷生产部表示：这一机制回应了在全球战争背景下保护国内市场以及小麦国际价格居高不下和持续的脱钩需求。在阿根廷国内市场，谷物在3月2日收盘价平均为每吨32，103比索（298美元），比一周前高出19%。价格机制将持续到2024年1月底，并将侧重于小麦面粉和干面食的国内销售价格。这项政策考虑向阿根廷国内市场转移80万吨小麦，以保证供应并实现这些关键产品的价格稳定。
阿根廷是小麦的主要出口国，也是加工大豆的全球第一大出口国和玉米的第二大出口国。2021-22年度小麦收成估计为创纪录的2210万吨。阿根廷政府此前已将2021-22年收获的小麦出口限制在1450万吨，其中1360万吨已被宣布出口。
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