负责管理什罗普郡4000英亩农田的奥利弗·斯科特警告说，英国农业面临严峻挑战，英国有必要减少对东欧谷物作物的依赖。他认为，乌克兰战争造成了英国国内小麦短缺，以及柴油和化肥价格的大幅上涨，这种持续显现的问题清晰地揭示了英国粮食安全的脆弱性。
斯科特提到，英国所需的粮食只有60%产自英国，因此当世界进出口贸易处于自由流动的平稳状态时，英国粮食安全的脆弱性似乎无法显现，但世界局势一旦严峻，全球进出口贸易受到波及，英国就能意识到必须要依赖进口来弥补国内粮食安全中40%的缺口，这让未来的国家安全处于一种不稳定的挑战中。
此外，他还提到，谷物依赖和天然气及石油依赖存在异曲同工之处，英国有必要思考如何结束对东欧天然气及石油的依赖，以及对东欧谷物的依赖。
斯科特提到，英国所需的粮食只有60%产自英国，因此当世界进出口贸易处于自由流动的平稳状态时，英国粮食安全的脆弱性似乎无法显现，但世界局势一旦严峻，全球进出口贸易受到波及，英国就能意识到必须要依赖进口来弥补国内粮食安全中40%的缺口，这让未来的国家安全处于一种不稳定的挑战中。
此外，他还提到，谷物依赖和天然气及石油依赖存在异曲同工之处，英国有必要思考如何结束对东欧天然气及石油的依赖，以及对东欧谷物的依赖。
（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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