在麦克弗鲁举行的第三届热带水果大会汇集了来自世界各地的专家和生产者。牛油果仍然是意大利和欧洲消费者中最受欢迎的异国情调的水果。这是第三届热带水果大会得出的主要结论之一。该大会于5月6日举行，即麦克弗鲁贸易博览会的最后一天。
该活动由NCX Drahorad组织，吸引了来自世界各地的专家和生产商来谈论牛油果。它由Macfrut总裁Renzo Piraccini开幕。他评论说：“热带水果大会是一个很好的方式，可以引起意大利生产商的注意，牛油果这种水果在市场上广泛可用，其消费量在过去几年中大幅增加。
在牛油果消费方面，意大利的地位是这种增长趋势的典型例子。Centro Servizi Ortofrutticoli（CSO）分析师Daria Lodi观察到：“在2020年至2021年期间，意大利家庭的牛油果消费量增加了400克，在总共消费的2.5公斤中，相当于18%的增长率。”
瓦赫宁根大学（Wageningen University&Research）教授兼学者恩斯特·沃尔特林（Ernst Woltering）指出，荷兰仍然是欧洲牛油果的主要贸易中心，哈斯品种占其牛油果市场的90%。
哥伦比亚是欧洲最大的牛油果生产国和出口国之一。哥伦比亚哈斯牛油果生产者和出口商公司的豪尔赫·恩里克·雷斯特雷波·吉隆（Jorge Enrique Restrepo Girón）告诉大会：“今天，最容易进入的市场是美国市场，而中国市场是最难进入的。意大利潜力巨大，但仍占哥伦比亚出口总额的1%。我们现在正积极参与教育美国消费者，并致力于增加对这些国家的出口。然而，由于牛油果是一种精致的水果并且对低温敏感，因此储存和运输牛油果存在多种挑战。
这就是为什么需要一种日益技术化和创新的方法的原因。通风和空调专家Ziehl-Abegg的Paz García Roque解释说：“监测仓库和运输过程中空气质量的技术至关重要，因为它们确保牛油果在完全成熟之前到达目的地。
该活动由NCX Drahorad组织，吸引了来自世界各地的专家和生产商来谈论牛油果。它由Macfrut总裁Renzo Piraccini开幕。他评论说：“热带水果大会是一个很好的方式，可以引起意大利生产商的注意，牛油果这种水果在市场上广泛可用，其消费量在过去几年中大幅增加。
在牛油果消费方面，意大利的地位是这种增长趋势的典型例子。Centro Servizi Ortofrutticoli（CSO）分析师Daria Lodi观察到：“在2020年至2021年期间，意大利家庭的牛油果消费量增加了400克，在总共消费的2.5公斤中，相当于18%的增长率。”
瓦赫宁根大学（Wageningen University&Research）教授兼学者恩斯特·沃尔特林（Ernst Woltering）指出，荷兰仍然是欧洲牛油果的主要贸易中心，哈斯品种占其牛油果市场的90%。
哥伦比亚是欧洲最大的牛油果生产国和出口国之一。哥伦比亚哈斯牛油果生产者和出口商公司的豪尔赫·恩里克·雷斯特雷波·吉隆（Jorge Enrique Restrepo Girón）告诉大会：“今天，最容易进入的市场是美国市场，而中国市场是最难进入的。意大利潜力巨大，但仍占哥伦比亚出口总额的1%。我们现在正积极参与教育美国消费者，并致力于增加对这些国家的出口。然而，由于牛油果是一种精致的水果并且对低温敏感，因此储存和运输牛油果存在多种挑战。
这就是为什么需要一种日益技术化和创新的方法的原因。通风和空调专家Ziehl-Abegg的Paz García Roque解释说：“监测仓库和运输过程中空气质量的技术至关重要，因为它们确保牛油果在完全成熟之前到达目的地。
（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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