尽管产量摇摆不定，加拿大大豆继续在未来需求的浪潮中前进。加拿大大豆协会的年度会议上说，牲畜饲料、植物油和人类食品市场继续激增。
加拿大大豆协会执行董事Brian Innes 6月20日在温尼伯说：“我们看到对我们种植的东西有难以置信的强劲需求，特别是对我们的食品级大豆，这是一个好问题。作为一个行业，我们在加拿大确实处于有利地位，可以成为可持续蛋白质和可持续油料的可靠供应商，为人类、为牲畜、为生物燃料。”。
与西部地区相比，加拿大东部的大豆生产有很大不同。东部农民通过种植非转基因品种获得作物的大部分价值，这些品种被卖到人类食品市场，而加拿大西部的生产主要是针对牲畜饲料和植物油市场的转基因品种，以及不断增长的生物燃料需求。该作物的种植面积增长潜力在西部，如果开发出更好的品种，能够处理多变的草原生长条件，从干旱到饱和，到短季节，再到虫害的突然袭击，那么数百万英亩的土地可以投入生产。
由于干旱和晚春，大豆的种植面积已经下滑，这种波动性使作物看起来令人失望，而且风险很大。然而，对大豆成分的强劲和不断增长的需求表明，任何可以种植的作物都会找到快乐的家园。粮食需求正在蓬勃发展，因为大多数北美生产区的非转基因品种的播种面积不大。安大略省的种植者已经利用了这个市场机会。许多地方的大豆库存不足，使北美和海外对豆粕的需求居高不下。而且，生物燃料生产和拟议生产的繁荣创造了对这种油的日益增长的需求。
Innes说，大豆的优势之一是它对农田的有利环境影响。随着政府和大部分公众对温室气体排放的关注，大豆减少化肥使用和依赖相对较少的投入的影响，使得它与其他选择相比是一种好看的作物。然而，事实证明，将这种作物交给买家是一个持续的困扰。买家想要它，农民想要卖它，但是由于运输集装箱的不可用，它无法从A地运到B地。大豆比任何其他作物都更依赖集装箱来运往市场。这就是过去几年加拿大大豆出口量跌跌不休的部分原因。在稳步增长到2015年之后，出口吨数就停滞不前了。
加拿大大豆协会执行董事Brian Innes 6月20日在温尼伯说：“我们看到对我们种植的东西有难以置信的强劲需求，特别是对我们的食品级大豆，这是一个好问题。作为一个行业，我们在加拿大确实处于有利地位，可以成为可持续蛋白质和可持续油料的可靠供应商，为人类、为牲畜、为生物燃料。”。
与西部地区相比，加拿大东部的大豆生产有很大不同。东部农民通过种植非转基因品种获得作物的大部分价值，这些品种被卖到人类食品市场，而加拿大西部的生产主要是针对牲畜饲料和植物油市场的转基因品种，以及不断增长的生物燃料需求。该作物的种植面积增长潜力在西部，如果开发出更好的品种，能够处理多变的草原生长条件，从干旱到饱和，到短季节，再到虫害的突然袭击，那么数百万英亩的土地可以投入生产。
由于干旱和晚春，大豆的种植面积已经下滑，这种波动性使作物看起来令人失望，而且风险很大。然而，对大豆成分的强劲和不断增长的需求表明，任何可以种植的作物都会找到快乐的家园。粮食需求正在蓬勃发展，因为大多数北美生产区的非转基因品种的播种面积不大。安大略省的种植者已经利用了这个市场机会。许多地方的大豆库存不足，使北美和海外对豆粕的需求居高不下。而且，生物燃料生产和拟议生产的繁荣创造了对这种油的日益增长的需求。
Innes说，大豆的优势之一是它对农田的有利环境影响。随着政府和大部分公众对温室气体排放的关注，大豆减少化肥使用和依赖相对较少的投入的影响，使得它与其他选择相比是一种好看的作物。然而，事实证明，将这种作物交给买家是一个持续的困扰。买家想要它，农民想要卖它，但是由于运输集装箱的不可用，它无法从A地运到B地。大豆比任何其他作物都更依赖集装箱来运往市场。这就是过去几年加拿大大豆出口量跌跌不休的部分原因。在稳步增长到2015年之后，出口吨数就停滞不前了。
然而，Innes说，2021年加拿大大豆的出口额创下了纪录。随着众多小市场的发展，需求基础也在增长，并分散了少数主要买家的集中度。"这不仅仅是去年创纪录的价值，而是创纪录的多样性，"Innes说。Innes承认，破解集装箱难题并不容易，但他说，他希望渥太华正在倾听并认真对待这一关键问题。加拿大大豆公司正在支持加拿大脉搏公司为解决集装箱短缺问题所做的努力。
（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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