当日1103期约糖价上涨27个点（+1%），收于26.59美分/磅，盘中1103期约糖价一度冲击了2月12日以来27.24美分/磅的最高点；1105期约糖价同时上涨37个点（+1.5%），以24.34美分/磅报收。
上周美国农业部（USDA）曾表示，由于9月中旬之前长达4个月的干旱天气冲击了巴西中-南部地区的甘蔗生产，估计10-11制糖年巴西的甘蔗产量较先前预期的6.60亿吨将下降3.2%，至6.39亿吨。
来自巴西圣保罗Archer咨询机构的分析师阿诺尔多-路易斯-科利亚表示，受最近巴西国内糖价持续上涨的影响，一些一些巴西糖厂到期糖市场进行回购也对糖市形成了支撑。上周巴西国市场上的食糖售价相当于对ICE糖市1103期约糖价升水700个点。
位于瑞士洛桑的国际糖业咨询机构Kingsman SA的负责人乔纳森-金士曼表示，最近糖价持续上涨很大程度上是受益于良好的基本面前景，不完全是投机所为，目前掌握的情况时，巴西产糖商们担心今年其产量达不到目标。
来自美国佛罗里达州坦帕市TransWorld期货公司的的分析师吉米-丁特勒也表示，目前市场需求量确实略多于供给量，这对期糖市场的运行是个利多，兴许明年糖价还有可能冲击60美分/磅。
另外，本周一伦敦糖市白糖期货价格稍稍回落，当日1012期约糖价下跌1.30美元/吨（-0.2%），收于676.30美元/吨；1103期约糖价同时下跌0.60美元/吨，以659.50美元/吨报收。
当日两大国际期糖市场收盘价如下(收盘价格单位:ICE糖市：美分/磅；LIFFE糖市：美元/吨)：
ICE糖市 涨跌 波动范围 LIFFE糖市 涨跌
1103 26.59 +0.27 26.28-27.24 1012 676.30 -1.30
1105 24.34 +0.37 23.95-24.79 1103 659.50 -0.60
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