外媒消息：致命的禽流感季节性卷土重来，在关键的节日烘焙季节，超市鸡蛋销量上升，推高了美国鸡蛋价格。Gro预测，消费者和食品制造商应该预计鸡蛋批发价格将持续上涨至2024年第一季度，尽管价格不太可能达到去年这个时候的历史新高。有助于限制价格上涨：根据Gro的农业气候风险导航机构的数据，今年中西部产蛋大县的天气相对干燥，导致今年夏天和秋天的高致禽流感病例数量与去年相比大幅下降。这种病毒通常由迁徙的野鸟传播，在潮湿的环境中繁殖，这增加了污染率。(见下图)
今年第一次大规模扑杀蛋鸡发生在11月，当时有500多万只蛋鸡被扑杀，尤其是在爱荷华州和俄亥俄州，这两个最大的产蛋州。去年，由于高致病性禽流感的大规模扑杀始于早春，比去年早了6个多月。到目前为止，这个季节被淘汰的鸡只占美国3.89亿只鸡的一小部分。然而，这足以使批发价格开始上涨。
平均批发鸡蛋价格在2022年12月达到每打4.49美元的峰值，然后在春季急剧下降，禽流感似乎已经消失。去年9月，均价为每打1.22美元，10月跌至1美元以下。现在，批发价格再次上涨，假日购买和高致病性禽流感开始激增的共同作用使食用鸡蛋回升至每打2.38美元。
2022年，在美国春秋季野鸟迁徙期间，高致病性禽流感传播激增，约有5800万只商品家禽死于该病毒，挤压了鸡蛋生产，给价格带来了巨大的上涨压力。最严重的高致病性禽流感疫情发生在2015年，在短短4个月的时间内，商业禽群中有5050万人死亡。
最新的高致病性禽流感爆发也影响了美国的火鸡群，到目前为止，第四季度已有250万只火鸡被扑杀，尤其是在明尼苏达州。这种病毒对感恩节庆祝活动或价格几乎没有影响，因为生产商在节日之前很久就准备好了冷冻火鸡。然而，在圣诞节假期期间，国内一些地区的新鲜火鸡供应可能会受到轻微影响。
过去一个月，美国大多数产蛋地区(用圆圈表示)的总降水量低于历史平均水平，这有助于限制禽流感或高致病性禽流感的传播。在这张来自格罗农业气候风险导航的地图上，红色区域表示降雨量低于平均水平，蓝色区域表示高于平均水平。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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今年第一次大规模扑杀蛋鸡发生在11月，当时有500多万只蛋鸡被扑杀，尤其是在爱荷华州和俄亥俄州，这两个最大的产蛋州。去年，由于高致病性禽流感的大规模扑杀始于早春，比去年早了6个多月。到目前为止，这个季节被淘汰的鸡只占美国3.89亿只鸡的一小部分。然而，这足以使批发价格开始上涨。
平均批发鸡蛋价格在2022年12月达到每打4.49美元的峰值，然后在春季急剧下降，禽流感似乎已经消失。去年9月，均价为每打1.22美元，10月跌至1美元以下。现在，批发价格再次上涨，假日购买和高致病性禽流感开始激增的共同作用使食用鸡蛋回升至每打2.38美元。
2022年，在美国春秋季野鸟迁徙期间，高致病性禽流感传播激增，约有5800万只商品家禽死于该病毒，挤压了鸡蛋生产，给价格带来了巨大的上涨压力。最严重的高致病性禽流感疫情发生在2015年，在短短4个月的时间内，商业禽群中有5050万人死亡。
最新的高致病性禽流感爆发也影响了美国的火鸡群，到目前为止，第四季度已有250万只火鸡被扑杀，尤其是在明尼苏达州。这种病毒对感恩节庆祝活动或价格几乎没有影响，因为生产商在节日之前很久就准备好了冷冻火鸡。然而，在圣诞节假期期间，国内一些地区的新鲜火鸡供应可能会受到轻微影响。
过去一个月，美国大多数产蛋地区(用圆圈表示)的总降水量低于历史平均水平，这有助于限制禽流感或高致病性禽流感的传播。在这张来自格罗农业气候风险导航的地图上，红色区域表示降雨量低于平均水平，蓝色区域表示高于平均水平。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考）
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