据市场监测，目前市场玉米小麦价格发生了逆转，饲料企业对小麦的需求减少，主产区小麦价格整体以平稳为主，局部地区走势偏强。据了解，目前小麦主产区山东、河北、河南地区饲料企业的小麦使用量下降比较快，个别企业的替代比例已经下降至20%左右，企业处于消耗前期小麦库存阶段，对小麦的采购基本停止。另外，普通小麦市场相对优质麦活跃，目前华北黄淮地区优质小麦与普通小麦的出库价差为83元/吨，价差基本保持稳定。优质麦市场粮源充足，供大于求，再加上进口优质小麦的增加进一步限制了国产优质小麦的上涨，此前签订的数十万吨加拿大小麦，将于未来数月陆续到港，对优质小麦价格构成较大压力。
据市场价格监测显示，江苏新沂各类收购主体收购价为1.12元/斤，加工企业就厂收购价为1.16元/斤，价格稳定；徐州市场小麦收购价为1.16元/斤，稳定；宿迁市场粮食企业收购小麦价格为1.16元/斤，稳定；河北地区面粉厂收购小麦价格为1.17-1.2元/斤，价格持平；山东地区面粉厂收购小麦价格为1.18-1.22元/斤，稳定；广东广州市2012年江苏产中等普通小麦到港价格1.21-1.225元/斤，稳定。托市麦拍卖方面，11月7日，国家计划投放托市小麦399.53万吨，实际成交92.12万吨，比上期增加4.27万吨，总成交率23.06%，比上期上涨0.92%。托市麦投放量比较稳定，成交量增加，市场比较稳定。
期货方面，目前小麦集中收购活动已经结束，由于前期消耗，产区面粉加工厂家小麦库存量普遍处于低位，收购意愿强烈，国储小麦拍卖成交保持良好。同时小麦最低收购价继续上调给价格共支撑，预计后期小麦价格依然是易涨难跌，短期内价格运行将会以稳为主。但是巨量的强麦注册仓单成为压制期货价格的一个重要因素，后期仍需关注仓单变化情况，会对价格有明显影响。（木子）
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