近年来,国家对小麦最低收购价格不断提高,促进了农民种粮积极性,但逐年上涨的生产成本抵消了政策带给农民的种粮收益,农民种粮比较收益偏低的状况没有得到根本改变。提高农民种粮积极性一方面要完善国家最低收购价政策,让种粮农民更充分地享受国家惠农政策,种粮更有保障;另一方面监管好农资市场,不断降低粮食生产成本,防止因生产资料上涨让农民增产不增收。近期对安徽无为部分产区小麦种植户的成本收益情况进行了了解,结果显示,今年小麦生产成本增加,收益提高。
一、生产成本情况
2013年小麦总成本为562元/亩(以农户为主要除对象,不含土地流转成本),主要包括四大项:一是种子成本,每亩小麦需要种子25-30斤,价格210-250元/百斤,种子成本平均约52元/亩。二是化肥农药成本,每亩复合肥、尿素等化肥成本130元左右,农药每亩30元左右(小麦生产期间需要除草、施药各二次左右),化肥农药成本合计约160元/亩。三是服务成本,随着小麦种植机械化水平不断提高,农户耕地、收割基本上都是花钱购买服务,种粮现金支出增加,今年机耕机收服务成本130元/亩,其中机耕每亩70元、机收每亩60元。四是管理成本,每亩管理需要用工2个,按目前务工人员日工资110元/天,计成本220元。从总成本上看,今年生产成本较去年每亩增加25元左右,增长4.7%,除化肥农药成本因价格下降略有降低外,其余三项成本均有不同幅度上涨,农村劳动力日工资的提高和雇工工价的提高是小麦成本增加主因。随着农业生产规模化、集约化,农村土地流转规模加大,土地成本上涨成为粮食种植大户种植成本高企的又一重要原因,对种粮收益影响明显。
二、种植收益情况
今年小麦上市初期收购行情不明朗,小麦市场价格先低后高,前后价差较大。目前,农户手中小麦已经出售结束,根据市场价格监测,农户小麦出售价格在100-110元/百斤之间。主要原因是大多数农户小麦收获后,就在田间地头以低于市场价(最低收购价)2-5元/百斤卖给了粮食经纪人,部分收益让给了粮食经纪人,农户售粮价格往往低于同期市场价格。按前期调查结果,预计今年小麦产量在600-650斤/亩(水分达到国家中等质量标准的产量;潮麦水分不均,每亩产量缺少统一标准),产量、质量要好于去年。每亩小麦产量按620斤计算,农户售粮平均价格按105元/百斤,今年小麦每亩产值651元,农户售粮价格与上年相比平均高出10元/百斤,农户今年每亩收益增加60元左右,增长了10%。扣除成本增长因素,2013年小麦每亩种植收益较上年增加35元,达到90元/亩,增长约7%,每百斤小麦净收益在15元左右,成本约94元,净收益率15.9%。
虽然今年种植小麦收益比上年有所增加,但价格上涨带来的收益大多数被生产成本的上升所抵消。从今年小麦生产成本及收益计算结果看,每百斤小麦出售价格上年高10元,在单产保持平稳的情况下,粮农因粮价提高所得收益的53%被增加的生产成本所抵消,农户辛苦劳作一季所得的收益,还比不上外出务工一个月的收入。
当前粮食经生产临诸多问题,单户种植面积少、经营规模小、生产方式粗放,农村劳动力不足,粮食种植老龄化现象日益突出。种植大户虽发展较快,但组织化程度低、专业合作组织水平不高、抗市场风险能力低,粮食生产能力难以保障。建议:一方面要加快种粮农民的组织建设,提高农业种植的专业化水平,提高粮食生产效率,增加粮农种植收益。另一方面健全农资服务体系,加强农资市场价格日常监管,加大对农资市场违规违法的处罚力度,抑制农资价格过快或非理性上涨,降低生产成本,切实保护种粮农民的利益。
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