截至7月30日的一周，爱尔兰的绵羊宰杀量高于前一周，一周内超过57,000头。
爱尔兰农业、食品和海洋部（DAFM）的数据显示，在那一周内处理了57,057只羊，比前一周增加了522头。母羊和公羊的吞吐量出现659头的增长，共计8616头。但是，加工的猪仔数量为373头，比前一周减少70头，春羔羊供应量为48067头，也比前一周略有下降。
截至7月30日的一周绵羊屠宰量：
猪仔：373头（-70或-15.80%）
母羊和公羊：8616头（+659或+8.28%）
春羔羊：48,067头（-61或-0.12%）
总计：57,057头（+522或+0.92%）
迄今为止爱尔兰的屠宰量为1,600,824头。其中，893,569只是猪仔，530,705只是春羔，其余是母羊和公羊（176,445只）以及一小部分小羊（105头）。
字与2021年同期相比，羊的总屠宰量增加了125,746头；处理的猪仔增加了198,264头，而母羊和公羊的屠宰量减少了1,097头。春羔羊的吞吐量同比减少了71,000多头。
与去年同期相比，绵羊屠宰量变化：
小猪/羔羊：893,569头（+198,264或+29%）
母羊和公羊：176,445头（-1,097头或-1%）
春羔羊：530,705头（-71,421或-12%）
总计：1,600,824头（+125,746或+9%）
（编译：农产品集购网资讯版，https://zixun.16988.com/）
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