美国农业部随员估计明年2023年中国国内消费量为5373万吨，比2022年（5289万吨）增长1.58%。中国市场的猪肉供应缺口将继续缩减。对于2022年，美国农业部估计进口量为200万吨，明年为185万吨，下降7.5%。值得注意的是，中国在2021年进口了433万吨。目前，中国国内供应的情况较为平稳，尽管全年都是高成本的情况，但生产仍在推进。更大的本地供应稳定了生猪价格，此外随着人民币的贬值，这意味着2023年巴西的猪肉出口将更加艰难。
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