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巴西研究成功将甘蔗渣的糖化率提高120%

2023-03-27

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  外媒消息:来自巴西巴拉那州马林加州立大学(Bioplan-UEM)植物生物化学实验室和圣保罗大学(Lafieco-USP)生态生理学实验室的研究人员在12个月的时间里成功地将甘蔗甘蔗渣的糖化率提高了120%;大豆90天内增加了36%,而信号草(用于牧场)的糖化在40天内增长了21%。这要归功于将天然化合物应用于植物:其中之一基于亚甲基二氧肉桂酸(MDCA);另一种是哌啉酸(PIP);第三种是黄豆苷(DZN)。

  Bioplan-UEM协调员、生物学家Wanderley Dantas dos Santos解释说:“我们开发了三种不同的化合物,每一种都有特定的特性,分别应用于甘蔗、大豆和信号草。总的来说,我们开发的化合物会改变木质素的代谢。这有助于进入纤维素所在的植物细胞壁。所以我们可以生产更多的糖,更多的碳水化合物。”

  根据Santos的说法,MDCA、PIP和DZN是木质素的抑制剂,木质素是一种赋予植物细胞壁刚性的分子。然而,发表在《生物质与生物能源》杂志上的一篇文章报道了这个实验。该项目得到了温室气体创新研究中心(RCGI)的支持,该中心是由Fapesp和壳牌在Escola politecnica(poly-USP)组成的工程研究中心(CPE)。

  以甘蔗为例,这一发现可能有助于增加和降低所谓的第二代乙醇的产量,第二代乙醇是由植物的生物质残渣(甘蔗渣)制成的。这种酒精的主要生产商是位于圣保罗内陆的科桑和壳牌合资企业Raízen,占全国产量的1.5%。桑托斯说:“我们的想法是通过从纤维素中提取糖来生产一种更容易糖化的甘蔗。”Lafieco协调员兼RCGI研究员Marcos Buckeridge表示,目前该行业在进行所谓的预处理方面有很高的财务费用,即去除木质素,使碳水化合物能够被酶消化,并产生可发酵生产第二代乙醇的糖。Buckeridge报道称:“这将使生产成本降低30%。”

  然而,随着研究人员开发的化合物的应用,有可能更好地利用甘蔗的生物量。通过木质素的修饰,甘蔗渣更容易被酶消化。这意味着在这个过程中需要使用更少的酶。酶是第二代乙醇生产中最昂贵的部分。目前大部分甘蔗渣被工业丢弃了,甘蔗渣的使用可以使巴西的乙醇产量增加40%。

  然而,研究人员也在用于饲养牲畜的腕鱼身上测试了这些化合物。桑托斯说:“在消化过程中,动物可以从草中提取更多的碳水化合物。由于牧群将用更少的草来喂养,每平方米可以放更多的牛。例如,这将有助于防止为生产动物蛋白而砍伐森林,含有改性木质素的大豆也可以作为牲畜的饲料。牛通常被喂玉米和蛋白质补充剂,大豆可以部分替代这种蛋白质补充剂。随着化合物的应用,它在营养方面变得更美味,让动物对更少的食物感到满意。”(农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考)

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