去年法国杜伦麦产量只有128万吨,为1997年以来的最低值,因为播种面积大幅降低。这也导致欧洲供应减少,促使意大利转而采购土耳其供应。
近年来法国农户减少了杜伦麦种植面积,因为这种作物的种植难度比普通小麦更大。去年秋季以来法国西部出现暴雨,可能加剧播种面积下滑。
阿瓦利斯研究所的分析师雅尼克·卡雷尔在年度杜伦麦会议上称,法国大西洋沿岸的农户还有一半的杜伦麦尚未种植,大约为2.5万公顷,可能会在2月份种植。如果能完成这些种植任务,法国杜伦麦种植面积将达到去年的23.6万公顷,否则种植面积可能会更接近12月份法国农业部的官方预测值。这一切都将取决于未来几周直至三月初的天气情况。
法国农业部12月预计2024年收获的法国杜伦麦面积只有20.5万公顷,同比减少10.5%。
卡雷尔称,考虑到西海岸天气多雨,而地中海沿岸天气干旱,意味着2024年的杜伦麦产量最多也只能接近去年,即略高于120万吨。如果本年度剩余时间的天气条件不佳,杜伦麦产量可能降至90万吨左右,这也将会是上世纪90年代初以来首次低于100万吨。
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