外媒消息：据《食品商务新闻》（Food Business News）报道，全球农业综合企业巨头嘉吉公司（Cargill）2023年的一项研究结果显示，三分之一的消费者会查看油类标签上的可持续发展声明。
12月28日的报道称，由纽约德勤咨询公司发布的嘉吉脂肪态度调查（目前已是第11版）反映了消费者对饮食中脂肪态度的变化。
在2023年查看配料表的购物者中，61%的人说他们正在努力避免食用某些油脂，31%的人说他们正在寻找特定的油脂。
在调查中，消费者被问及他们认为哪些油脂最健康，以及他们在包装标签上注意什么。报告说，不含饱和脂肪等与健康相关的声明得分普遍高于其他类型的声明，但消费者也受到其他因素的影响。
在我们最新的调查中，三分之一的消费者表示他们会查看标签上有关油脂的可持续性声明，五分之二的消费者表示他们更有可能购买带有这些声明的产品，这比2013年上升了17个百分点，明尼阿波利斯嘉吉公司高级营销经理Jamie Mavec如是说。
我们还发现，在2023年，45%的消费者表示他们更有可能购买标有非转基因（转基因）的产品。同样有41%的消费者表示，他们更倾向于购买标有有机标签的产品。
橄榄油一直名列前茅。2023年，66%的消费者认为橄榄油是一种健康的油。牛油果油是我们榜单上的新贵，排名第二。59%的受访者认为它是一种健康的油。
调查显示，美国有一半的消费者在购买食品时会对油脂进行监控。Mavec补充说：这些消费者大多出于健康考虑，如降低心脏病风险、降低胆固醇或减肥。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：OILS&FATS INTERNATIONAL）
12月28日的报道称，由纽约德勤咨询公司发布的嘉吉脂肪态度调查（目前已是第11版）反映了消费者对饮食中脂肪态度的变化。
在2023年查看配料表的购物者中，61%的人说他们正在努力避免食用某些油脂，31%的人说他们正在寻找特定的油脂。
在调查中，消费者被问及他们认为哪些油脂最健康，以及他们在包装标签上注意什么。报告说，不含饱和脂肪等与健康相关的声明得分普遍高于其他类型的声明，但消费者也受到其他因素的影响。
在我们最新的调查中，三分之一的消费者表示他们会查看标签上有关油脂的可持续性声明，五分之二的消费者表示他们更有可能购买带有这些声明的产品，这比2013年上升了17个百分点，明尼阿波利斯嘉吉公司高级营销经理Jamie Mavec如是说。
我们还发现，在2023年，45%的消费者表示他们更有可能购买标有非转基因（转基因）的产品。同样有41%的消费者表示，他们更倾向于购买标有有机标签的产品。
橄榄油一直名列前茅。2023年，66%的消费者认为橄榄油是一种健康的油。牛油果油是我们榜单上的新贵，排名第二。59%的受访者认为它是一种健康的油。
调查显示，美国有一半的消费者在购买食品时会对油脂进行监控。Mavec补充说：这些消费者大多出于健康考虑，如降低心脏病风险、降低胆固醇或减肥。
（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：OILS&FATS INTERNATIONAL）
（想持续了解相关品种的更多专业资讯请扫描下方二维码进群互动交流）
【稿件版权声明】本文为“农产品集购网”独家调研及研究结果，未经农产品集购网讯授权，任何媒体和个人不得全部或者部分转载作品中的文字、图片、图表等，如需转载，请与本网0512-65716709#8012联系；经许可后转载务必请注明出处，并添加源链接，违者本网将依法追究责任。
（责任编辑：王珈绚 邮箱：wangjx@accfutures.com）
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录