今天是2018年8月28日，猪价延续小幅下跌走势，但跌幅有所收窄。根据猪易数据统计显示，今日全国外三元生猪日度均价为13.5元/公斤，相比昨日下跌0.01元/公斤，较去年同期下跌1.07元/公斤。
今日猪价：
图一：2018年7月29日-8月28日全国猪价走势变化曲线图（单位：元/公斤）
（数据来源：猪易数据）
由图一来看，近一个月全国猪价整体仍是震荡向上的，自7月29日至8月28日，猪价从12.98元/公斤上涨至13.5元/公斤，涨幅为4.01%，底部猪价有所提升，虽然8月猪市被非洲猪瘟疫情困扰，但对全国整体猪价影响有限。
图二：2018年8月28日全国各省出栏大猪日度均价及涨跌统计（单位：元/公斤）
（数据来源：猪易数据）
从各省市猪价变化看，均价最高是浙江14.8元/公斤，均价最低是辽宁12.1元/公斤，目前猪价在14元/公斤以上的有6个地区，占全国比例较少。从涨跌幅度看，大部分地区猪价稳定，少数涨跌调整，今天上涨地区较昨日有所增多。四川、重庆、浙江上涨0.1元/公斤，贵州、江苏上涨0.05元/公斤，河南、湖北、北京等下跌地区跌幅在0.05-0.1元/公斤。
图三：2018年8月28日各地区生猪日度价格涨跌变化柱形图（单位：元/公斤）
（数据来源：猪易数据）
今日各地区猪价涨跌互现，其中涨幅最为明显的是西南地区0.06元/公斤，其次是华东地区上涨0.01元/公斤，华北、西北猪价跌幅最大为0.07元/公斤，华中猪价下跌0.03元/公斤，其他地区猪价稳定；西南地区猪价大幅上涨，主要是由于当地温氏、牧原等规模猪场强势挺价，市场缺猪现象比较明显，屠宰企业采购难度加大，只能通过上调采购价踩完成采购量；而华北、西北猪价回调，主要是当地猪源供应相对偏多，屠宰企业采购良好，屠企压价现象比较突出，猪价下跌明显；综上，猪价表现为南涨北跌，高价区依旧在南方地区。
屠宰企业盈利情况：
图四：2017-2018年中国规模以上定点屠宰企业屠宰效益对比曲线图（单位：元/头）
（数据来源：慧通数据）
5-8月初的猪价上涨，在一定程度上威胁并削减了屠宰企业的利润空间，但为了确保猪价维持较高价位以推动冻品猪肉出库，屠宰企业又不能“下狠手”狂宰猪价，纠结情绪充斥；而且马上中秋、国庆双节来临，屠宰企业有想在节前“捞一把”的强烈意愿，但相比去年，屠宰企业利润依旧大幅增长。
近期行情预测：
虽然疫情对猪价的影响逐渐减弱，但短期来看，猪价仍以偏弱调整为主，而疫区由于生猪调运受阻，表现不一，这跟疫区本地是否为生猪调入、调出省份以及本地猪源的消化能力有关，例如河南猪价下跌、浙江上涨，而后期随着天气转凉，以及各大中小院校开学，还有下个月中秋、国庆双节来临，终端需求或有一定改善，而且屠宰企业为保证一定的盈利空间，有以通过提高猪价来推动肉价上涨的强烈心理，想在节前稳定猪价，再加上规模大场的强势挺价，我们认为，9月中旬前后猪价依旧有适度回涨的机会。
作者：程少霞；来源：猪e网；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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