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美国大豆如何影响全球经济

2023-10-13

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  外媒消息:根据美国国家油籽加工商协会(National Oilseed Processors Association)和大豆联合委员会(United Soybean Board)进行的一项研究,大豆已成为美国农业的基石,2022年将为美国经济贡献1240亿美元。

  大豆对美国经济的贡献与日俱增,ClimateAI首席执行官兼联合创始人Himanshu Gupta告诉CNBC。这种豆科植物被誉为用途广泛的作物,在全球范围内被用于食品、燃料和动物饲料。StoneX公司首席大宗商品经济学家阿兰-苏德曼(Arlan Suderman)告诉CNBC:大豆是一种神奇的作物,具有惊人的能力。

  美国并不总是大豆生产大国。苏德曼说:我年纪大了,还记得上世纪60年代大豆还是少数人在玩的另类作物。在美国农民意识到大豆在动物饲料、蛋白质利用和出口价值方面的潜力之前,大豆曾一度被认为是一种利基作物。农场的大豆产量将会增加。40年前,即1980年,我们县的大豆平均产量为31蒲式耳。如今,同一亩地的平均产量为51蒲式耳,大多数时候,产量要比这高得多。

  近年来,全球大豆市场呈现爆炸式增长,而美国的产量居于首位。例如,在2000年代初,美国从所有油籽作物出口合计中获利约90亿美元。根据美国农业部的数据,到2021年,仅大豆出口带来的现金收入就飙升至264亿美元。然而,美国后来失去了其主导地位,部分原因是对单一出口市场的依赖:中国。

  中国是世界上最大的大豆进口国,约占大豆贸易总额的60%。根据美国农业部的数据,美国出口到中国的大豆价值约占一半。2018年,随着美国与中国展开针锋相对的关税争端,这种贸易关系变了味,而大豆是这场斗争的关键。中国将大豆转向巴西,现在这个南美国家已成为世界头号大豆生产国和出口国。

  伊利诺伊大学及其FarmDoc项目助理教授Joe Janzen告诉CNBC:在三四十年间,(巴西)大幅增加了大豆种植面积和产量。巴西生产玉米和大豆的成本相对较低,出口市场竞争非常激烈,如果我们想抢占市场份额,就必须在成本上与巴西和阿根廷具有竞争力。激烈的国际竞争促使美国市场探索大豆的替代用途,包括生物燃料、可再生柴油和生物塑料。

  Kaiser说:未来10年,我们将拥有全新一代的农民......他们将以更有效的方式解决[问题]。这可能是我无法想象的。

  (农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考)

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