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山东:海鲜品种多但不便宜,梭子蟹大对虾成中秋抢手货

2011-09-08

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中秋节临近省城的海鲜市场热闹起来。大量新鲜的鱼、虾、蟹源源不断地进入市场丰富了市民的餐桌。相关市场人士表示从9月1日休渔期结束以来市场上鲜活海产品的上市量稳步提升不过适逢过节期间海鲜的价格可能会小幅上涨。
海鲜的种类有哪些? 鱼、虾、蟹样样都有
  7日记者来到位于建设路上的济南海鲜大市场看到市场里一派热闹的景象摊主们正在热情地贩卖着自家新鲜的海货前来选购的市民也络绎不绝。
  “要梭子蟹吗?”在一个摊点前摊主大姐熟练地招呼着来往的顾客“这是正宗的莱州螃蟹。”一名从此经过的男子听到后立刻来了兴趣“我看看这是莱州的螃蟹吗?”这名孙姓男子告诉记者自己的老家就是莱州的每年到了这个时候大量新鲜海货就会上市正是大饱口福的时候。
  记者看到市场里最吸引人眼球的就是新鲜的梭子蟹、大对虾此外鲅鱼、带鱼、黄花鱼等海鱼也很受欢迎。
海鲜的价格贵不贵? 与往常相比不便宜
  记者在市场上问了一圈梭子蟹每斤价格在35-45元对虾每斤的价格则在30元左右鲳鱼每斤的价格在35-48元小鲅鱼的价格在12元左右。
  “快过节了现在的价格稍微贵一点。”摊贩张女士告诉记者今年的海鲜与去年相比要贵些以黄花鱼为例去年这个时候卖十七八元一斤今年同样的鱼价格涨到了二十三四元一斤。
  记者了解到休渔期结束之后海鲜大量上市价格本应有所下降不过现在正赶上了中秋节、国庆节在节日经济的推动之下不少海产品的价格不降反升。
海鲜的供应量如何? 目前上市量稳步上升
  记者从济南海鲜大市场管理办公室了解到随着中秋节的临近市场上每天的海鲜上市量也在稳步上升从前段时间每天上市量200吨左右已经涨到了260吨左右。
  “市场的供应量是有保证的。”据市场工作人员介绍从9月1日休渔期结束以来冷冻类的海鲜已基本退出了市场取而代之的是鲜活类的虾、蟹以及冰鲜类的鱼。
  据悉目前到海鲜市场采购海鲜产品的多以酒店和单位团购为主此外还有不少市民选购海产品馈赠亲友以一个300元左右的礼品箱为例里面包含鲅鱼、黄花、鲈鱼、鲳鱼等6种冰鲜海鱼还可以搭配对虾、梭子蟹不失为送礼的好选择。

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