11日，笔者走访山东省德州市多个农贸市场了解到，“十一”过后，一直维持在高位的猪肉价格节后有较大幅度下降。
家住北园小区的居民黄女士说：“前两天五花肉价格还每斤15元呢，现在降到14元了，其他肉类价格也下降了。”猪肉价格目前还是有点高，但买得并不多。
“猪肉价格在‘十一’期间就开始降了，但降得很少，节后降得比较明显。”三八路便民市场一商户介绍说，这段时间猪肉供应量明显比前段时间充足，所以近期内猪肉价格应该不会再上涨。
“‘十一’期间猪肉销售量相对较高，价格自然就高。现在市民的购买量少了，虽然价格下降会对猪肉销量有一定程度的刺激，但猪肉销量总体会低一些。”北园便民市场商户刘女士介绍说。
“每年‘十一’前后猪肉价格都会相对较高，很多养殖户为了卖个好价钱都会集中在这段时间出售，这也会让猪肉价格有所下调。”经营多年猪肉生意的商贩刘先生说，今年春天的时候有很多南方商户来山东购生猪，而随着南方生猪供应量逐渐充足，他们已经很少来了。”刘先生说，虽然近期猪肉价格下滑，但猪肉需求量还是较高，所以长期下滑且下滑力度较大的情况应该不会出现。 “今年猪肉行情较好，高利润刺激很多养殖户重操旧业，有的则扩大养殖规模，这样就保证了生猪供应量。”德州市畜牧局工作人员介绍说。
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