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粮农组织动物饲料和饲料监管机构全球论坛开幕

2023-11-20

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  外媒消息:数十名国际专家,包括来自几大洲的政府官员、研究人员和行业领袖,齐聚联合国粮食及农业组织(粮农组织)罗马总部,参加为期两天的全球动物论坛和饲料监管会议。为期两天的全球动物饲料和饲料监管者论坛在罗马粮农组织总部举行。

  该论坛关注的是一个年商业营业额超过4000亿美元、生产超过10亿吨牲畜饲料的行业,而牲畜饲料是动物健康、人类营养和环境可持续性的关键投入。

  粮农组织总干事屈冬玉在论坛开幕致辞中说,畜牧业必须与全球农业食品体系的其他要素一起转型,使其更高效、更具包容性、更有韧性、更可持续,从而造福于人类和地球。

  他补充说,确保动物饲料的可用性、可获得性、质量和安全性是一条重要途径,这需要采取具体行动,从草地和牧场的管理和恢复到饲料和饲料原料的生产以及配合饲料的加工和使用,所有这些都需要适当的政策和法规。

  瞿秋白说:把动物喂养好,就能把世界喂养得更好。

  举办全球论坛的目的是为国家和地区饲料监管主管机构、粮农组织成员、私营部门、研究人员、开发机构、金融机构和民间社会提供一个包容性的讨论平台。案例研究为所有与会者提供了探讨前沿创新和战略的机会,以提高优质、安全和对环境负责的动物饲料的生产。

  由于新兴经济体的人口增长、城市化和购买力的提高,对动物蛋白,尤其是家禽和猪肉的需求不断增加。要满足日益增长的需求,就必须重视环境问题、社会经济因素以及一系列影响动物和人类的安全问题。确保充足的动物营养可减少对抗菌素的需求,从而有助于遏制抗菌素耐药性(AMR)。

  尽管全球各地的牲畜饲料价值链差异巨大,但至关重要的是,要为占全球牲畜生产者大多数的中小型养殖户提供具有成本效益和科学依据的饲料解决方案,并提供知识、技术和市场,以改善他们的生计,促进减贫,加快农村发展,瞿秋白说。

  国际饲料工业联合会(IFIF)等贸易组织的高管,来自巴西、加纳、墨西哥、摩洛哥、荷兰、尼日利亚、乌干达和美国等国的科学家和政策专家,以及非洲各地区域牧民网络的代表将在全球论坛上发言。预计他们将讨论从确保饲料供应到制定和实施相关立法、优化饲料配料以实现预期的健康、质量和环境成果等议题。

  粮农组织专家就本组织在可持续畜牧业转型倡议、动物营养和饲料安全、减少抗菌素需求的替代和先进饲料做法以及食品法典规定的食品标准规范工作等方面的工作发表了见解。会议还讨论了9月份在粮农组织举行的全球可持续畜牧业转型会议的成果。

  我们已经知道了许多解决方案,瞿秋白告诉与会者。

  饲料通常占畜牧业生产成本的60%到80%。全球有130多个国家在商业化生产或销售饲料,约有8000家工厂每年生产6亿多吨饲料。另有3亿吨来自农场生产。

  通过平衡日粮和有效利用当地饲料资源来改善饲养,可显著提高利润率。饲料业可以通过增加使用食品加工和农业食品系统价值链其他阶段的副产品和残留物,为生物经济做出贡献。全球40%的耕地用于饲养牲畜,因此,通过优化土地利用来提高农业食品系统的可持续性是一个重大机遇。

  (农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考)

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