本周鸡蛋价格先涨后跌,均价环比小幅上涨。当前新开产的蛋鸡理论上数量呈增加态势,而养户对老鸡多顺势淘汰,淘鸡量相对趋稳,新开产蛋鸡数量高于理论淘汰量,在产蛋鸡存栏量继续呈稳中增加之势,鸡蛋市场供应宽松。元旦后鸡蛋消费需求转弱,生产、流通等环节库存压力仍较大,食品加工企业补货多按需采购,商超、贸易商等下游心态不一。预计短期蛋价总体或将小幅震荡。
淘鸡方面,淘鸡价格先稳后略有下调,较上周略有微幅上涨。养殖户对老鸡淘汰多正常出栏,部分养殖单位持观望心态,而农贸市场走货不快,屠企开工率下降,对淘鸡的补货需求相对较稳,个别地区略有显弱。预计短期淘鸡价格或稳中小调。
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淘鸡方面,淘鸡价格先稳后略有下调,较上周略有微幅上涨。养殖户对老鸡淘汰多正常出栏,部分养殖单位持观望心态,而农贸市场走货不快,屠企开工率下降,对淘鸡的补货需求相对较稳,个别地区略有显弱。预计短期淘鸡价格或稳中小调。
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