2022年5月期间,美国家禽产量比2021年5月增长3%。美国农业部说,上个月被认证为健康的家禽数量为42.47亿磅,包括38.24亿磅鸡肉,同比高出5%,4.1275亿磅火鸡数量同比降低8%。鸡肉屠宰量比一年前高出6%,为7898.3万头,抵消了平均活体重量下降1%至6.42磅,而火鸡屠宰量下降4%至1658.2万头,平均活体重量下降5%至31.1磅。宰前报废量为1240.7万磅,增加11%,占总活重的0.22%,宰后报废量为2640.6万磅,同比略有下降,占认证为健康的家禽数量的0.61%。该国冷库报告还显示,国内家禽供应量同比增长1%,鸡肉增长6%,火鸡损失4%。(编译:农产品集购网资讯版,https://zixun.16988.com/)
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