4、麦麸市场高位稳定，面粉购销逐渐回暖

目前饲料养殖行业正处于恢复期，对麦麸保持刚性的需求量，本周麦麸价格延续前期稳定态势。近日部分地区面粉需求已经略有好转，随着小麦价格走高，部分制粉企业小幅提高了面粉出厂价格。进入9月份，天气逐渐转凉，面粉购销市场逐步回暖。从后期来看，随着大专院校开学，面粉销售将逐渐好转，“中秋国庆”双节效应也将拉动面粉的消费需求，后期面粉价格有望稳步回升，加工利润或将好转。

5、早籼米价格趋弱，粳米价格呈现偏强走势

目前早稻供应相对比较充裕，本周早籼米价格小幅走低，与之相对的是随着购销旺季的来临，粳米价格呈现稳中偏强走势。在南方产区，由于早籼稻流通粮源有限，而中晚稻尚未批量上市，市场看涨心理在不断增强。但同时由于南方地区大米库存数量较大，进口大米数量同比也大幅增加，国储稻谷也不在少数，加之有关部门正在加强调控，部分业内人士认为后期稻米价格的上涨空间会受到一定限制。目前早籼米全国均价在3805元/吨左右；粳米价格为4045元/吨；中晚籼米全国均价为4135元/吨。

6、俄罗斯下调小麦产量至4000万吨

俄罗斯农业部称，由于天气干旱，俄罗斯将今年小麦产量预测数据下调了4.8%，为4000万吨。政府8月底曾预计小麦产量为4200万吨。截止到9月5日，小麦收获产量为3360万吨，而上年同期为4100万吨。但俄罗斯农业部副部长称，俄罗斯有能力实现出口潜力。相比之下，2010年俄罗斯遭受严重干旱，当时小麦产量降至4150万吨，迫使政府暂时禁止谷物出口。

7、预计12/13年度阿根廷小麦产量为1250万吨 

阿根廷农业部最新报告显示，2012/13年度阿根廷小麦作物受到8月份创纪录降雨的提振，但局部地区发生洪涝灾害，也伤害了小麦作物。阿根廷政府官员预计本年度阿根廷小麦产量为1250万吨，考虑到政府控制出口，阿根廷小麦出口量估计在600万吨。

8、国粮局：夏粮和早稻收购进展平稳 

截至8月31日，河南、江苏等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购2012年新产小麦5393.2万吨，比上年同期增加544.6万吨；其中国有粮食企业收购3716.6万吨，占收购总量的69%，中储粮委托收储库点在河南、江苏等6省按最低收购价累计收购小麦2331万吨，在新疆收购国家临时存储小麦1.5万吨。江西、湖南等8个早籼稻主产区各类粮食经营企业累计收购2012年新产早籼稻693.8万吨，比上年同期增加42.2万吨；其中国有粮食企业收购476.5万吨，占收购总量的69%。

9、泰库存大米将向其国内销售 

泰国外贸部发布的数据显示，今年1月1日至8月24日期间，泰国大米出口总量已达434万吨，比上年同期减少约46%。8月1日~24日泰国大米出口量为38.18万吨，比上年同期减少45%。今年大米出口量减少，造成其国内大米库存猛增。泰国政府数据显示，目前泰国大米库存已达创纪录的1000万吨左右。

10、周一泰国出口商调低了蒸谷米报价

据贸易商称，周一泰国出口商调低了蒸谷米报价，约为每吨605-615美元，比上周跌了5美元，印度蒸谷米报价约为405-415美元，比巴基斯坦同等规格的大米价格低了65美元，不过分别比上周上涨了5美元和10美元。泰国破碎率5%大米报价约为565-575美元，比越南同等规格的大米价格高出了115美元左右。印度破碎率5%大米报价约为每吨425-435，比巴基斯坦同等规格的大米价格低了30美元。

粮食市场走势预测：粮食购销活动将会逐步加快

国内粳籼稻米价差在前几周涨幅较大，近期价差逐渐拉小，当前稻米市场购销活跃，市场价格上涨较快，粳稻紧缺，预计短期内这种现象会持续。近来产区小麦价格上涨较快，制粉企业用粮成本上涨明显，饲料企业对小麦仍保持刚性需求。进入9月份以后，天气逐渐转凉，粮食储存条件好转，随着各大院校陆续开学，预计粮食购销活动将会逐渐加快。