一：大蒜行情动态
根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，7月份 大蒜平均批发价格为5.66元/公斤，6月份大蒜平均价格为4.90元/公斤，环比上涨15.51%，大蒜价格上涨，7月份大蒜成交量为196110吨， 6月份成交量为204359吨，环比下降4.04%，成交量小幅下降，7月份成交额为110998.26万元，6月份大蒜总成交额为100135.91万元，环比上涨10.85%，成交额上涨。
二：大蒜动态分析
7月份大蒜运行价格态势如下：7月份1--17日大蒜价格总体趋势是从月初的5.40元/公斤上涨到17日的5.93元/公斤，价格上涨了0.53元/公斤，环比上涨9.81%，大蒜价格上涨。17日--31日大蒜价格总体趋势一路下降，大蒜价格从17日的5.93元/公斤下降到31日的5.37元/公斤，大蒜价格下降了0.56元/公斤，环比下降9.44%大蒜价格下降。
7月份大蒜平均价格，成交额上涨，成交量小幅下降的主要原因如下：
1：7月份上半月延续6月份的大蒜入库储存收储，但由于大蒜价格的持续走高，7月中旬大部分储存商停止收购，走货量有所下降。
2：6月份大蒜价格低，国内消费市场备货充足，7月份采购量不大，按需采购，国外市场交易量恢复性增加。
3：由于去年大蒜价格高，生产的蒜片量少，17年初蒜片基本上无货可销，2017年新大蒜蒜片生产需求原料蒜增加，蒜制品需求补缺会消耗大量大蒜。由于环保检查食品园区企业停产半个月左右，其余时间是企业轮班生产，24小时需要消耗1500多吨大蒜。比6月份蒜片的生产量几乎下降了一半，蒜片企业开足马力生产蒜片，其他大蒜制品也在增加生产量。
以上几点是7月份大蒜价格成交额上涨，成交量下降的主要原因。
三：大蒜行情预测
1：蒜片每年出口量在16-17万吨左右，每斤蒜片需要消耗大蒜3.3--3.5斤，蒜片出口就消耗大蒜57.97万吨，由于2015-2016年大蒜价格高，生产的蒜片少，2016年前生产的蒜片已经消耗完了，由于今年的大蒜价格低于前两年，蒜片产量会大幅增加，预计生产蒜片20万吨以上，预测消耗大蒜70万吨以上，但现在由于环保部门的检查，蒜片产量受到影响，大蒜的消耗量下降，蒜米消费市场旺，蒜米加工量增加，其他蒜制品也会增加产量。
2：根据调查截止7月25日，金乡及周边县市入库量已达150多万吨，全国入库量在220多万吨，预计今年全国库存量将会达到280万吨。同比上涨33.33%，大蒜库存量陡升。
3：大蒜收储资金充足，一些温州客户储存量大，第一点是由于大部分储存商连续两年赚钱，储存商手里资金充足，第二点是金乡储存额达到了208亿元，政府以协调金融部门保障今年的大蒜收储资金。第三点是，今年包地种植大蒜的多，有很多村里几个人合伙去外地包地种植大蒜量比本村的面积还要大，包地种植大蒜的前两年也都赚钱了，去年大蒜种植成本高，现在大蒜价格低，如果后期大蒜价格不再上涨的话，大蒜入库量还会增加，这部分包地的商户也将要加入储存大军。
4：7月下半月由于大蒜价格的持续下降，部分储存商又开始收储大蒜，但比较理性的压价采购。
5：大蒜价格的持续下降，使得部分蒜制品企业也开始增加生产量，这样就增加了大蒜的消耗量。
6：大蒜出口加工量增加，6月份大蒜出口26.19万吨，去年同期出口大蒜13.93万吨，同比上涨88.01%，大蒜出口量陡升。
根据以上几点综合分析，预测8月大蒜价格将保持平稳运行。
作者：XXX；来源：XXXX；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录