在线投稿：浅析“激素鸡”事件对国内玉米消费市场的影响

       今年12月18日，央视曝光了山东多个地方的养鸡场，对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物，甚至给鸡喂食国家明令禁用的激素类药物（如激素类药物地塞米松）。20日上海食品安全委员会通报，2010年至2011年百胜集团共自检山东六和集团鸡类产品19批次，其中有8批次产品抗生素残留不合格。北京、山东、四川等地相关部门也开始对肉鸡行业进行重点检测。业内对于其对年前国内玉米市场消费前景也表示担忧，但愿这也是短期的市场不利影响，像上次双汇瘦肉精事件一样，最后又一个良好的解决方案，让市场恢复消费的信心。

       从“速成鸡”到“激素鸡”，近期国内肉鸡养殖业遭遇冲击。据调查了解，自上周“激素鸡”事件曝光以来，山东、河南、河北、东北等地白羽肉鸡收购价格均出现大幅下挫（最大跌幅每斤近1.5元），北方肉鸡养殖户出现集中性抛售，部分屠宰场出现停止收购的情况，AA肉鸡苗价格也由此前3元/只水平降至1元/只以下，白羽肉种鸡企业在盈利不到两个月之后再度陷入全面亏损。 尽管，上周末上述地区肉鸡价格出现超跌反弹，但在事件平息之前肉鸡养殖业已然遭到严重冲击，不利于肉禽料销量的恢复。业内人士预计此次事件可能影响到明年开春的肉鸡补栏。不过从区域来看，由于华南黄羽肉鸡生长周期在90日~120日，暂未受到明显波及，因此预计从对于禽料市场的冲击来看，南方影响相对有限。

       短期猪肉消费可望获得提振，猪料消费回升趋势未变。鉴于此次食品安全风波料波及禽肉消费，而猪肉、水产作为替代品可望获得提振，因此笔者认为岁末年初国内猪料消费回升趋势暂不会受到明显影响，预计12月份以来国内猪料销量环比回升近一成左右。同时，鉴于目前我国能繁母猪存栏水平依旧偏高，若无重大疫情等因素影响，后期国内猪料对于玉米需求可望保持高位，甚至在春节后出现淡季不淡的情况。

       此次食品安全事件开始引发局部规模企业对于优质饲料原料需求增加。诚然，此次风波对于国内禽料消费将产生明显的不利影响，但对食品安全问题的重视已开始刺激小部分饲料企业重新重视饲料原料源头的采购。据悉，在华东沿海一带，目前东北玉米需求量出现小幅回升，尽管其较之华北粮源价格普遍要出100元/吨左右。同时，从饲料消费结构来看，由于猪料对于玉米要求品质普遍高于禽料，尤其是肉禽料，为此此次事件对于优质玉米需求的冲击更为有限。

       综上所述，在目前关于“激素鸡”事件影响扩大的背景下，认为其对于国内玉米消费将产生一定的影响，年前国内玉米价格上涨空间有限，且后续影响我们将继续予以跟踪。但在目前猪料消费回升趋势未变，今冬明春小麦替代比例继续下降的背景下，我们对于玉米价格年后趋强的趋势判断仍没有改变。