近两年来,国内粳糯稻市场价格一直保持强劲上扬势头,其种植效益也要高于籼稻,在市场向好信号的引导下,农户粳糯稻种植积极性大幅提高。今年新季粳糯稻市场走势将会怎样?农户的种植收益是否还会提高?笔者分析如下:
粳糯稻种植面积逐年增加
据了解,今年安徽全省粳糯稻种植面积在230万亩左右,主要集中在芜湖市、安庆市和滁州市等地,总体较上年增加约20万亩左右。无为县农户有种植糯稻的传统,据悉近两年来农户的糯稻种植意愿持续增强,种植面积逐年增加,今年糯稻种植面积达到了35万多亩,目前在地糯稻长势良好,新季糯稻单产或比去年提高,有望接近每亩1200斤(干稻),总产达21万吨,商品量近19万吨。因人工成本和租地价格上涨,近几年粳糯稻生产成本稳中略升,据无为县红庙镇种粮大户张海涛介绍,今年种植糯稻每亩需投入种子10斤,种子费40元/亩,复合肥、尿素和碳铵费约105元/亩,农药、除草剂费140元/亩,排灌费50元/亩,机耕、机收费210元/亩,每亩需用工3-4个,人工费300-400元/亩,土地承包费400元/亩,平均亩成本在1300元左右,较去年上涨约60元/亩。今年农资成本基本与去年持平略降,租地成本每亩上涨50元左右,人工成本上涨了20-30元/亩。
市场销售价呈现高开低走
据了解,今年9月底安徽一些地区粳糯稻开始收获并有零星上市,目前粳糯稻主产区已收获了20%左右,大面积收获要到11月份。粳糯稻刚上市时,市场陈稻库存消耗见底,部分粮食加工企业为抢鲜加工供应市场,依据2014年产粳糯稻市场价格收购,开磅价格高达180元/百斤(水分14%,加工新米要求达到全部变白),收购高于去年同期5-10元/百斤。国庆节后,因粳糯稻产区全面进入收获期,市场上市量猛增,市场价格快速下跌,截止10月27日,粳糯稻市场收购价格145-150元/百斤,较国庆节前下跌了35元/百斤,跌幅达20%,粳糯米批发价格从270元/百斤跌到220-225元/百斤,跌幅超过15%,且销售出库缓慢。因市场价格下滑较快,农户前期收获与后期收获收益差别较大,后期粳糯稻种植农户收效较低,种植收益与去年同期相比有所下降。据张海涛介绍,他今年共种植了300多亩粳糯稻,100亩早熟品种,收获期间销售价格天天下降,平均销售价格在155元/百斤左右,扣除成本后,每亩能纯赚400-500元。预计后期粳糯稻市场销售价格可能还会进一步下降,迟熟品种因上市较晚,收益同比大幅下降,也有可能出现亏损。
今年粳糯稻或出现卖粮难现象
近期受粳糯稻市场价格不断下挫影响,收购行情也是边收边跌,造成部分粳糯稻收购后难以顺价销售,粳糯米与稻谷价格也出现同步下降,销区市场行情一般,导致前期收购粳糯稻的企业经营风险不断增加。由于市场行情急转直下,使得后期各类收购主体入市比较谨慎,观望增多,当粳糯稻全面集中收获时,市场供应量短期内迅速增加,加上农户处理潮粮能力有限,或将出现局部卖粮难现象。由于粳糯稻不受国家粮食最低收购价保护,粮食部门没有义务收购,主要靠市场来转化销售,在粳糯稻大量上市场时,市场收购价格过低,一方面粮农嫌价格低大多持粮待售,另一方面商家怕承担经营风险不愿收购,最终带来粮农和加工企业博弈加剧。(特约撰稿人:缪加珣)
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