目前安徽地区粳稻上市已经一个多月，托市收购已经启动，粳稻最低收购价预案启动时间较去年有所提前，粳稻市场价格获得了一定的支撑。同时，受国际国内粮食价格总体走低和国有粮食购销企业有效收购仓容不足影响，粳稻价格低开低走，粮食经营主体市场化收购谨慎，市场购销主流价格低于今年国家托市收购价格。据11月20日市场价格监测，国家托市收购库点执行国家收购政策，对照国家收购标准，中等质量收购价格155元/百斤，其他粮食经营主体收购价格低于今年托市收购价格10-20元/百斤，不同性质收购主体之间执行价格差异较往年扩大。11月20日，安徽无为地区粮食加工企业粳稻收购价135-140元/百斤，收购水分15%左右，出米率66%-67%，低于去年同期10-15元/百斤，收购入库以潮稻为主，粳米批发价格198-200元/百斤，低于去年同期10-12元/百斤；六安地区粳稻收购价135元/百斤，低于去年同期15元/百斤左右，粳米零售价210元/百斤，较上周下跌2元/百斤；合肥地区粳稻收购价为145-152元/百斤，价格低于去年同期6-7元/百斤。
据了解，今年粳稻单产较上年增加，总产较高，新季粳稻批量上市时，粮食加工企业新粳稻的开秤收购价格在140元/百斤左右，与去年相比低10元-15元/百斤，粳米批发出库价格低于去年同期， 粳稻米价格没有延续近几年来价格走强的行情，呈现了低开走弱的态势，其主要原因有：一是市场收购主体谨慎，入库质量控制较往年变严。目前国有粮食企业受到仓容短缺以及质量标准要求严等原因的限制，收购的数量不能满足农民售粮需求，农户售粮主要以稻米加工企业收购为主，而稻米加工企业的收购价格在产能过剩以及稻米市场价格竞争比较激烈的情况下，主要以粳米销售价格来确定稻谷收购价格，以销定购。二是“稻强米弱”市场格局依旧，大米需求持续疲软，米价波动频率增加，且米糠等副产品价格受近期玉米及豆粕价格下跌的压制，生产经营利润不断降低，粮食加工企业收购积极性受到打压。三是虽然国家为了保护农民种粮积极性，及时启动粳稻托市收购，使得粳稻市场价格有了政策支撑，但今年粳稻政策性收购仓容易不足矛盾较为突出，粳稻全面上市后对市场价格的支撑作用减弱，粮食市场出现“市场价”和“政策价”两种局面。四是国外大米与同内大米相比具有较为明显的价格优势，因此贸易商进口大米有利可图，导致进口量不断增加，增加了国内供应的同时也给国产大米购销带来了巨大的压力，造成粳稻主产区外销不畅。五是今年国家调低了玉米的临储收购价格，2016年的小麦托市收购价格已经出台，连续三年保持不变，市场对稻谷2016年国家收储价格调高的预期消退。目前市场价格低于国家政策收购价，粮食加工企业库存意愿不强，米厂开工率下降，收购新稻的速度比较放慢，粮源多滞留在流通市场。
近期受连续阴雨天气影响，安徽地区粳稻收购时间推迟，粳稻集中上市时间延后，后期收获的粳稻将以优质粳稻为主，优质粳稻相比而言市场竞争力要好，价格要高于普通粳稻，随着优质粳稻的上市，市体收购主体的增加，粳稻购销或将逐渐回暖，预计总体上粳稻市场价格短期内仍将维持稳中偏弱的态势。（特约撰稿人：缪加珣）
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