受11月份连续阴雨天气影响，南方粳稻收获延迟。12月初，天气转晴，农户正抢抓有利时机抢收抢种，粳稻收获速度加快，市场流通粮源大幅增加，收购陆续有序展开，入库进度放快，市场价格弱稳伴有涨跌，农户售粮增加，不同地区和收购主体执行质价有所区别。据国家粮食局统计，截至11月25日，黑龙江等7个主产区各类粮食企业累计收购新产粳稻1769万吨，同比减少53万吨，南方地区托市收购仓容趋于紧张，加工企业入市不积极，收购进度同比偏慢。
据11月30日监测，安徽地区受多种因素影响，今秋中晚稻销售不畅，多元主体入市谨慎，托市收购成为农民售粮关键渠道；同时国有粮库高仓满储，部分地区特别是稻麦兼作地区仓容较为紧张。截止11月30日，全省晚粳稻收购均价146元/百斤，出库均价149.5元/百斤，分别较上周下降0.02%和0.4%；晚粳米批发价227.4元/百斤，零售价格252.2元/百斤，价格保持平稳。其中：芜湖地区粳稻收购价147-153元/百斤，较上周下跌0.7%；标一粳米批发价224元/百斤，零售价254元/百斤， 均与上周持平。无为地区市场新粳稻收主流购价格138-140元/百斤，水分要求达到15%以内，收购价格保持稳定，不同收购主体价格差异明显，政策性收储企业价155元/百斤，加工企业粳米批发价格199-200元/百斤左右，价格持稳。六安地区本地产粳稻收购价2.70元/公斤，与上周持平；本地产粳米零售价4.20元/公斤，与上周持平。
另据了解，11月底江苏省内粳稻市场价格总体运行平稳，全省粳稻收购均价150元/百斤，同比上周涨了1元/百斤；粳米出厂均价205元/百斤，同比上周持平；江苏省部分区域水稻收割已经结束，受大米需求总体疲软影响，新稻上市场期间大米市场供过于求，价格上行乏力，不同地区互有涨跌，其中苏南地区稻谷价格略微下跌，南京粳稻收购价格162元/百斤，优质粳米批发价225元/百斤，同比上周持平；无锡晚粳稻收购价156元/百斤，普通粳米批发价213元/百斤，同比上周均小幅低了1元/百斤；常州粳稻收购均价155元/百斤，普通粳米批发价225元/百斤，粳稻同比上周持平。苏中地区稻米市场价格下跌，南通地区粳稻收购价152元/斤，较上周低了1元/百斤；扬州地区粳稻收购价151元/百斤，较上周均价跌了1元/百斤，粳米批发均价211元/百斤，同比上周跌了1元/百斤；泰州粳稻收购价152元/斤，同比上周持平，粳米出厂均价204元/百斤，同比上周低了3元/百斤。苏北地区稻米市场继续走低，淮安地区中晚粳稻的收购均价在143元/百斤，同比上周低了4元/百斤；徐州地区普通粳稻收购价格149元/百斤，粳稻同比上周低了2元/百斤；连云港地区优质粳稻收购价145元/斤，同比上周低了1元/百斤；盐城粳稻收购价格155元/百斤，较上周持平。
目前，南方普通粳稻收获已经结束，后期收获的将以优质粳稻为主，因优质粳稻市场销路较好，历来受到市场的追捧，市场价格高于普通粳稻价格3-5元/百斤，预计后期新季粳稻大量上市，各类市场主体参与度将增加，行情趋好或将带动粳稻价格整体回暖。（特约撰稿人：缪加珣）
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