东北稻米市场价格稳中坚挺

时至今日，国家政策性收购继续主导东北粳稻市场行情，同时由于近来东北大部分地区雨雪天气影响，市场购销活动略显放缓，粳稻价格整体平稳，局部小幅波动。此外，临近年底，大米市场需求回暖，其价格保持坚挺。

东北稻米市场价格平稳

12月份以来，东北粳稻市场价格整体平稳，大米价格保持坚挺。从吉林省来看，在托市收购以及轮换收购双重政策提振下，水稻市场收购进度尚可，据了解，目前通化、白城等地托市已累计收购50多万吨，加工企业收购谨慎仍多以优质粮收购为主，优质水稻消耗较快。吉林省内超级稻市场收购主流价格在1.54-1.58元/斤，九台、吉林等地国储收购出米率62%以上，水分14.5%的轮换水稻价格在1.57元/斤，价格均较上周持平；白城长粒水稻收购主流价1.60-1.64元/斤，较上周涨0.01元/斤，加工企业超级大米出厂主流价在2.25-2.28元/斤，普通圆粒米出厂价2.15-2.20元/斤，副产品油糠出厂价0.58-0.63元/斤，碎米1.50-1.52元/斤。

从黑龙江省来看，随着政策性收购水稻力度不断增强，黑龙江省水稻收购进度快于上年同期，但近期受全省大范围降雪，局部雨夹雪的影响，导致交通运输不畅及部分地区优质粮源下降较快，农户惜售心理有所增强，使国有粮食收购主体与其他粮食经营企业收购进度放缓或出现困难，水稻市场价格依然呈现优质优价坚挺平稳，局部地区长粒水稻价格稳中有涨，而质量偏差的水稻价格相对较低。据了解，东部佳木斯、鸡西等一些地区优质圆粒水稻收购价格多在1.47-1.52元/斤之间，购销放缓，水分在17%以上，出米率在68%以下的水稻，收购价格基本在1.45元/斤以下，经营性粮食购销、加工企业收购积极性持续不高。预计近期黑龙江省如果天气转向晴好及临近年底，农户售粮意愿将会增强，水稻市场购销有望扩大，大米市场需求或略有回暖，但整体价格仍将以稳为主，呈现优质优价的市场行情。

辽宁省水稻产区农户近期新粮出售意愿较强，尤其以出米率低、水分高的水稻较为明显。由于国有粮库尚未启动托市收购，收购主体基本以加工企业及贸易商为主，目前盘锦地区部分加工企业收购新盐丰水稻主流价格仍在1.50-1.53元/斤，出米率65-66%，水分15-16%；益海嘉里集团收购挂牌价1.52-1.55元/斤；沈阳周边加工企业收购辽星品种水稻价格在1.53-1.56元/斤，出米率68%-69%，水分15%以下，较上周价格涨0.02元/斤左右。

东北粳稻收购同比略显偏慢

国家粮油信息中心监测显示，截至12月5日，东北及苏皖等粳稻主产区已收购粳稻占产量的比例为33%，较上年同期慢1个百分点，按照粳稻产量6564万吨、商品率70%计算，农户可售余粮约2430万吨，近期主产区雨雪雾霾天气不利于物流运输，收购进度较前期略有放缓。截至12月5日，黑龙江省已收购粳稻占产量的比例为46%，比上年快2个百分点。黑龙江粳稻收购快、收购量超过全国收购总量的一半，主要原因是今年黑龙江粳稻托市收购启动时间比上年提前21天，全省收购高峰期较往年提前到来，按照黑龙江粳稻产量2345万吨、商品率85%计算，农户可售余粮约910万吨。据了解，目前东北地区大米加工企业（年产能5-10万吨）开机率为50%，较上周提高1个百分点，但较上年同期下降8个百分点，近期东北地区雨雪雾霾天气频繁，对粮食外运造成一定影响，开工率同比持续偏低。销区东北大米到货量持续减少，而元旦节前备货需求增加，促进东北大米企业开工率略有提升，目前黑龙江佳木斯地区大米出厂价4400元/吨，加工企业新季国标三等圆粒粳稻收购价3000-3050元/吨，企业加工利润约30-80元/吨。

2015年全国稻谷产量较上年增长0.8%

12月8日，统计局发布的最新数据显示， 2015年我国稻谷产量为20824.5万吨，较上年增加173.8万吨，增幅0.8%，其中稻谷单产为6.8925吨/公顷，较上年增加0.079吨/公顷，增幅1.16%；播种面积为30213.2千公顷，较上年减少97千公顷，减幅0.3%。今年稻谷产量增加主要得益于单产水平的提高。根据统计局数据， 2015年我国早稻产量为3369.1万吨，占稻谷总产量的比例为16%， 2012-2014年分别为16%、 17%、 16%； 2015年我国中晚稻产量为17455.4万吨，占总产量的比例为84%，2012-2014年分别为84%、83%、84%，显示近年来我国稻谷种植结构基本稳定。从品种结构来看， 2015年早籼稻产量3369.1万吨，占比16%，初步估计， 2015年中晚籼稻产量10891万吨，占比52%；粳稻产量6564万吨，占比32%。

全球大米产量及库存同比下降

美国农业部发布的12月份供需报告显示，2015/16年度全球大米供应量下调幅度大于需求量降幅，全球大米消费连续第三年超过产量，造成全球大米期末库存大幅下滑。受季风降雨不足影响，印度菲律宾稻米减产较多。全球大米产量下调420万吨至4.693亿吨，比上年减少890万吨，是2011/12年度以来的最低水平。 大米期末库存预测数据下调260万吨，为8840万吨。库存消费比预计为18.2%，低于上年的21.5%，也是2006/07年度以来的最低水平。全球大米期末库存大幅下调，美国大米库存也调低了100万英担，这一利好支持芝加哥糙米期价止跌反弹。 12月9日，芝加哥CBOT糙米期货价格收盘上涨。截至收盘，糙米期货上涨3.5-4美分不等，其中1月糙米合约上涨3.5美分，报11.005美元/英担；3月合约上涨4美分，报11.275美元/英担；5月合约上涨3.5美分，报11.56美元/英担。

展望后市，短期来看随着元旦、春节的来临，市场购销活动或将趋于活跃，东北稻米市场价格将易涨难跌，同时优质优价特征将趋于明显；中长期来看，一旦执行拖市收购政策结束，粳稻价格将失去政策性支撑，价格将逐渐回归市场化，震荡行情再所难免。（特约撰稿人：梅雨）