首先,安徽地区粳米走货速度加快。据市场价格监测,进入11月下旬后,安徽地区优质粳稻全面进入收获季节,因优质粳稻近年市场外销行情一直较好,新季优质粳稻上市场后,市场收购主体收购积极,米企的开机率也得到了大幅的提升。由于后期粳稻收获水分较好,多在18%左右,水分较好的粳稻收获后即可直接加工,无需烘干,市场价格小幅回升。12月14日,安徽粳稻主产区粳稻农户田间地头销售价格在125-130元/百斤,较前期上涨5-8元/百斤,市场主流收购价格138-142元/百斤,较前期上涨2-3元/百斤,粳米批发价格195-198元/百斤,价格基本稳定,外销数量较11月份同比增加。另加上近期安徽地区粳米主要销区江苏、上海等地价格稳中趋涨;临近年关,商家备货增加,粳米走货加快,需求提振使稻价将触底反弹,市场价格逐渐向托市价靠拢。
其次,各级政府多重举措保障政策性收购有助稻价上调。为保证国家托市政策实施到实处,一方面在坚持质量标准基础上加强服务,积极为农民提供便利,确保农民售粮渠道畅通;另一方面,通过腾仓并容、社会租借的等方式解决仓容的紧张压力,为托市政策实施奠定基础。据统计,截至12月15日,安徽全省收购粳稻71.4万吨,其中:国有企业收购33.9万吨,托市收购29.1万吨,进度虽然慢于去年同期,但近期明显加快。
再次,天气转晴利于稻质提升。普通农户及种粮大户在粮食收割完毕后应及时晾晒或烘干,并进行妥善保管,库存优质粮。目前市场上流通的均为水分17%以上的潮粮,有效的晾晒利于水分降低且变色的几率下降,其价格也将会有较大的上涨空间。另外,水分降低后,更接近于收购企业的入库标准。目前安徽产粳稻价格在市场上稍有优势,粳稻的外销量也大大提高。
总体上,收购后期粳稻仍有上涨空间,特别是优质粳稻,建议农户做好等级处理,如果是霉变、不宜保管、水分大的稻谷则应优先出售,近期关注国家托市收购企业收购动向;非政策性粮食企业建议积极调动资金,保证粮源收储和供应,并保持与下游客户的有效沟通,保证大米品质,防止量增价跌的风险,特别是今年国内大米市场呈现明显供大于求的市场格局。(特约撰稿人:缪加珣 )
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