短期南方粳稻市场价格涨幅有限

12月底南方粳稻收获基本结束，企业入库进度加快，收购进入后期，市场价格稳中趋涨。随着元旦、春节临近，粮食购销、加工企业及贸易商陆续入市收购，需求放量，粳稻市场购销回暖，价格小幅攀升。同时，国家收购政策的落实不仅有效地缓解了农户卖粮难的问题，也有效地加快了市场粮源流通，助推粳稻价格向托市价格靠拢。尽管粳稻价格稳中有涨，但受“稻强米弱”格局长期存在的制约，粮食加工企业库存意愿下降，在一定程度上压制粳稻价格上涨空间，预计短期内南方粳稻市场价格上涨幅度有限。

据安徽省粮食局价格监测，上周（12月16日至22日）安徽地区粳稻平均收购价147.5元/百斤，出库价151.2元/百斤，分别较上周上涨0.3%和0.2%；粳米批发价222.0元/百斤，较上周下跌1.0%，零售价格258.8元/百斤，与上周持平；粳稻价格略涨，粳米价格略降，普通粳稻和优质粳稻存有3-5元/百斤的价差。因今年粳稻不同产区稻谷出米率、杂质及水分含量区别较大，粳稻收购价格跨度较大，其中芜湖地区粳稻收购价148元/百斤，较上周下跌0.6%；粳糯稻收购价163元/斤，较上周下跌0.5%；标一粳米批发价224元/百斤，零售价254元/百斤，均与上周持平；粳糯米批发价257元/百斤，较上周下跌0.7%。合肥市场粳稻收购价格146元/百斤，与上周持平；出库价格152元/百斤，与上周持平；一级粳米批发价227元/斤，较上周下跌0.09%；零售价253元/百斤，与上周相比下跌0.08%。马鞍山地区本地产粳米批发价230元/百斤，零售价260元/百斤，均与上周持平；东北粳米批发价236元/百斤，零售价280元/百斤，均与上周持平；东北产长粒香粳米批发价300元/百斤，零售价360元/百斤，均与上周持平。

另据了解，近期江苏地区粳稻市场价格总体运行平稳，略有涨跌。据12月20日监测，江苏地区粳稻收购均价149元/百斤，同比较上周涨了1元/百斤，粳米出厂均价205元/百斤，粳稻米省内不同地区走势略在区别。分地区来看：苏南、苏中地区稻谷价格略微下跌，苏北地区稻米市场维持稳定，其中南京粳稻收购价格145元/百斤，优质粳米批发价225元/百斤，同比上周持平。无锡晚粳稻收购价154元/百斤，普通粳米批发价213元/斤，同比上周均低了1元/百斤。南通地区粳稻收购价150元/百斤，较上周低了1元/百斤。扬州地区粳稻收购价149元/百斤，较上周均价跌了2元/斤，粳米批发均价211元/百斤，同比上周持平。徐州地区普通粳稻收购价格145元/百斤，同比上期持平。连云港地区优质粳稻收购价145元/百斤，同比上周高了1元/斤。盐城粳稻收购价格155元/斤，较上周持平。宿迁粳稻收购价格135元/斤，同比上周均持平。

随着南方产区粳稻收割结束，新季粳稻市场供应不断放大，以及新季中晚籼稻集中上市和大量进口廉价大米，对南方市场粳稻米供应与价格构成压力，局部地区市场粳稻米价格出现下滑态势，粮食加工企业盈利下降，收购积极性下降。同时，因后期粳稻收获水分较好，普遍在18%左右，能够满足农户短期库存条件，部分农户开始捂粮惜售，预计短期内粳稻米市场继续承压，价格以区间波动为主，但幅度有限。(特约撰稿人：缪加珣)