影响今年中晚籼稻价格的因素分析

2017年中晚籼稻即将上市，在国家粮食库存高位不下，去库存缓慢的大背景下，今年以来中晚籼稻市场行情呈现稳弱格局，新粮上市时市场经营主体应采取何种对策，既力争多购，企业有效经营，同时促进农民增收？对此笔者进行简要分析如下。

影响今年中晚籼稻市场的因素主要有以下几点：一是市场供求因素。市场粮食的供求量决定粮食价格的高低，目前中晚籼稻市场总体上处于阶段性供求过剩，对市场价格存有一定的打压，自2013年以来南方中晚籼稻政策性收购库存积压，粮食拍卖成交一直不理想。据了解，国家粮食交易中心，9月6日2014年产中晚籼稻全部流拍，2015年产成交2.46万吨，成交率13.33%，2016年产成交0.85万吨，成交率6.53%，圴以底价成交；9月8日2013年产中晚籼稻成交17.92万吨，成交率11.65%，成交率不高，国家政策性粮食去库存进程缓慢，供给端压力较大。二是国家政策因素。虽然今年国家粮食主产区继续执行最低收购价政策，防止谷贱伤农，保证农民的种粮积极性，维护国家粮食安全，但中晚籼稻收购价格首次出现下调，从上年的138元/百斤降到136元/百斤（中等质量标准），降幅不大却向市场发出积极信号，国家粮食收购政策为适应粮食供给侧需要将不断进行调整，明年价格或将继续回调。三是企业经营因素。往年国家收购价格上调，市场经营企业敢于略高出或贴近国家收购价格收购粮食，收购库存可以持粮待价，国家托市收购政策一定程度化解企业竞价收购的风险，随着国家收购价格回调，市场经营收购库存将冒着较大的风险，入市收购将变得谨慎，收购旺季可能压低收购价格以规避经营风险。四是农户种植因素。近两年，与中晚籼稻相比粳稻和粳糯稻市场价格较高，种植效益明显高于中晚籼稻，农户种植粳稻和粳糯稻增多，中晚籼稻种植面积呈下降态势，同时中晚籼稻是南方农户口粮的主导品种，农户留存比例较高，因种植面积大幅减少市场商品量减少较多，可能导致局部粮源偏紧。

据9月11日市场价格监测，安徽地区中晚籼稻米价格小幅下降，主要原因是新稻上市在即，市场主体一方面要推陈出新，准备收购仓库，另一方面是拉低市场价格，降低农户的售粮预期。目前全省晚籼稻收购价（平均价，下同）135.9，较上周下跌0.28%，出库价138.6，较上周上涨0.08%；中籼米批发价203.6，较上周上涨0.13%，零售价格221.3，较上周下跌1.59%；晚籼米批发价216.6，较上周下跌0.48%，零售价格241.2，较上周下跌0.46%，其中无为地区中晚籼稻（优质）收购价135元/百斤，中晚籼米出库价格215元/百斤，略低于去年同期。

从今年前几个月的稻谷价格走势看，粮食价格基本稳定或者回调将是不争的事实，如何研判市场，理性开展经营，是粮食经营企业迫切要解决的议题，目前中晚籼稻主产区国有粮食企业空余仓库局部稍显不足，虽然启动中晚籼稻托市收购提上议事日程，预计今年托市收购数量同比或将会下降，托市收购对市场粮价支撑作用减弱，大量的市场粮源需要市场去消化，因此在市场行情稳中走弱、国家收购政策调整的大背景下，今年中晚籼稻收购工作可以运用以下策略较好。

以效定购，以销定购。对于粮食经营企业来讲，获取经济效益是企业生存和发展的根本条件，只有坚持有效益的收购，才能保证企业的人力、物力、财力的投入有所回报。粮食经营企业收购稻谷卖出去的价格就由市场决定，只有稳定的、能够获取必要利益的销路，才能够放心收购。

委托代购，委托代储。无论粮食产区还是粮食销区，都有大量的、已经轮出的储备稻谷需要轮入，单靠这些企业是难以在收购季节收购到必要的稻谷的，这些储备企业可以委托粮食经营企业代购稻谷，粮食经营企业既可以节约流动资金，获取合理利润。粮食收获机械化水平提高后，收获时间缩短，收购时间集中，错过收购季节，就难以收购到所需的粮食。与销区企业合作，开展代收代储业务，充分发挥自身粮源优势，实现双方互惠互利。

联合收购，快购快销。对于粮食加工企业来讲，人力、仓容有限，在大收购季节收购加工所需要的稻谷，单靠自身难以达到，而粮食购销企业人力、仓容充足，充分利用社会资源为我所用是企业获取最大效益的捷径。粮食加工企业与粮食购销企业可以扬长避短，加工企业可以委托购销企业收购、储存，购销企业利用加工的优势，双方在联合经营中互利双赢。对于一时没有找到可靠合作伙伴的粮食经营企业，要运用速战速决策略，以适当价格收购稻谷后尽快出售，以避免市场风险，对于粮食加工企业也要坚持薄利多销，快进快出的原则，将市场风险降低到最低限度。（特约撰稿人加珣，文章来自农产品期货网独家原创）；诚邀您加入粮食谷物行业精英2群，QQ群号165216902。