辽宁地区粳稻零星上市 质量或低于去年

9月接近尾声，可辽宁大地依旧是夏装遍地，树叶翠绿，在正午时分还能嗅到一丝夏季的炎热，不过由于秋天昼夜温差增大，早晚时段气温偏低，户外凉意明显。据天气预报显示，10月1日是个艳阳高照的天气，老天爷都安排一个好的天气来迎接国庆70周年纪念日，在举国欢庆时刻，辽宁省又迎来一个丰收年，为国节献上一份厚礼，十月金秋金灿灿的稻谷，人们喜洋洋的笑脸，整个中华大地洋溢着欢笑，祝祖国生日快乐。

随着国庆节的到来，辽宁的粳稻秋收工作也在陆陆续续的进行中，部分产区收割即将全面展开。据天气预报显示，未来辽宁主产区天气一致性的晴朗为主，季节性稻谷上市压力将达到峰值，水稻价格上涨整体动能不足，价格稳中小幅盘整，尤其是消化不顺畅的局部区域或外调至高价地区，各地区价格差距将会缩小。目前收割的粳稻谷是小部分农户种植早熟品种的，还有给水稻打了早熟药的和倒伏死秧的，只得提前收割上市，目前水稻青粒收购价格为2400元/吨，出米率0.67，水份20%，烘干后，水分13~14%，折合2630元/吨，加工后大米价格为3925元/吨，副产品抵消人工费、电费、折旧费等，相比目前大米价格4100元/吨，利润在175元/吨。

据了解，今年部分别地区出现出米率低，瘪粒以及未成熟较多的现象，收购后烘干出售有可能出现亏损的风险，幸好近期主产区天气晴好，利于粳稻的成熟，天气的转好使得农户减轻单产降低质量下降的担忧。辽宁粳稻质量或将低于去年，市场竞争力下降，由于今年辽宁地区阴雨天气多，光照不充足，再加上温度偏低以及一些雷雨大风、冰雹强对流天气的影响，还有后期病虫害也有一定程度的发生，个别水稻略有零星腐败穗，导致水稻产量略有下降，容重下降，质量降低，整体精米率稍有下降的可能，这个仅仅是目测和猜测，只有收割后才能最终确定。

据悉沈阳地区今年稻谷播种面积约176.1万亩，播种面积与去年同比基本持平，今年水稻产量预估在104万吨左右，与去年同比基本持平。稻农种植粳稻谷平均种植成本约为1427元/亩，其中包括水稻苗110元/亩，整地费90元/亩，种植费52元/亩，农药165元/亩，化肥220元/亩，收割费140元/亩，租地费650元/亩，合计成本1427元/亩，以2018年农户种植成本计算，销售价格在1.35元/斤，亩产1050斤保本，需要注意的一点是种植成本中均不包括农户自身付出的劳务费用和工时费用等。

由于目前辽宁稻谷已暂停拍卖，市场流通陈稻量逐渐减少，9月下旬以前陈稻米价格呈稳中偏强态势，2019年新稻普遍上市时间较前期有所推迟，其中辽宁产区新稻上市推迟至少10天左右，为陈米价格提供支撑，另一方面目前从终端需求来讲，陈米的性价比优势较为明显，市场仍存一定的刚性需求，特别是中低端用米。进入十月份后将以新米为主导后陈米优势将下降，其价格将迎来稳中走低的行情，主要是米企清理库存，降价销售，月底国内大米行情还将以弱势震荡为主。（农产品期货网特约信息员——胥秀芹，转载请注明来源）