辽宁稻谷余粮已经见底 价格近期出现波澜

辽宁随着气温加速回升，稻农已经开始了一轮新的忙碌，5月2日稻苗陆续下入田间，插秧机加快播种。当前稻苗长势非常好，但是天公总是捣乱，大风天气时有发生。插秧工作受到一定的影响，希望稻农定要及时管理好稻田。今年因疫情原因粳稻价格从4月初如“火箭”似的上涨，大大提高稻农种植的积极性，预计稻谷种植面积有所增加。

从市场报价来看，辽宁辽星粳稻价格普遍坚挺，粳稻平均收购价3160-3200元/吨，出米率68%，水分≤14%。较上一个交易日上涨50-60元/吨不等。粳稻价格阶段性一路上涨，主要原因是原粮价格上涨，米厂的加工成本也随之水涨船高，由于下游市场无明显利好，市场走货持续偏慢。所以稻强米弱的格局短时是难以被打破，这是近几年不曾有过的因素。 随着疫情得到有效控制，省内企业陆续复工，餐饮业开始恢复营业。省教育厅公告显示，自下周开始省内初中生将陆续错峰开学，加上机关和企事业单位全面复工，单位食堂和餐饮企业均已恢复营业，基层余粮所剩寥寥无几，由于市场上流通的优质粮源偏少支撑当前粳稻及粳米维持较高价格，但因前期受疫情影响的终端采购已基本充足，未来下游对大米的需求难以出现新的增长点。主要国家稻米市场供需总体仍较宽松，导致终端需求提振有限，短期内优质稻谷价格涨势缓慢。

供需方面;据农业农村部数据，我国粮食产量已连续五年稳定在1.3万亿斤以上，2019年更是创历史新高，达到13277亿斤，人均粮食占有量超过470公斤，高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线，而上年度我国的口粮消费只有1.58亿吨，供应十分宽松，稳价底气十足。即使面对全球新冠肺炎疫情，中国的粮食安全依然固若金汤、稳如泰山。

4月份稻米价格涨势疯狂，这轮粳稻价格上涨一方面是受余粮减少，另一方面是对疫情发展的不确定性造成的担忧，主要余粮紧缺带来的价格上涨已达到高位，各方主体对高价接受程度有限，产区贸易商以及米企对国家临储稻谷拍卖保持着高涨的热情。然而近期从终端市场反馈的消息来看，国内米市已接近饱和，终端需求缓慢下滑，整体稻米后市价格涨幅乏力。

综合来看，辽星粳稻品种是当前市场的香饽饽，短期内优质粮源将处于易涨难跌的状态。但农户手中余粮以所剩寥寥无几，部分贸易商与米企手中均有一定量的库存，近期也在积极外发中。由于大米终端市场需求无明显提升，考虑到当前原粮价格成本处于高位，当前多数米厂持观望心态，短期辽宁米厂开机水平将继续低位运行。粳稻价格大幅上涨，涨幅高于大米出厂价格，现阶段米企加工利润偏低。目前米企的大米涨价的速度远不及稻谷上涨的速度，大米价格高了下游批发商根本不买账，这轮的高溢价位无疑给米企带来销售压力。当前的市场情绪的发酵需要一个过程，风潮过后，稻米市场将回归基本面，因为国家稻米市场供需总体仍较宽松。终端需求提振有限，预计短期内优质粮源将处于易涨难跌的趋势。（农产品期货网特约信息员胥秀芹，转载请注明来源）