外媒消息：2023年是充满障碍的一年，但也是充满新机遇的一年。来自土耳其干果市场的商业伙伴介绍了市场参与者如何面对俄乌冲突和以色列冲突、全球通货膨胀和气候变化等挑战，以及他们对2024/2025年季节的预期。
2023年干果市场面临的主要困难是什么？与过去两年相比，有什么变化？
主要困难在于气候条件，在生长期间造成了巨大的问题，导致病害，造成产量损失。最初预计苏丹葡萄干的产量约为300,000公吨，但实际产量约为230,000公吨。高昂的生产成本和产量损失导致价格上涨了80-90%左右。杏干的质量也受到气候条件、霜冻、降雨、冰雹的影响，并且由于土耳其东部11个省发生地震，杏干的质量在春季无法得到保证。这里的价格也大幅上涨，预计不会再下降。
俄乌冲突和以色列冲突对干果市场有什么影响？非洲各国的政治紧张局势是否也令人担忧？
俄乌冲突对新鲜葡萄的出口产生了影响，特别是在2022年，因为俄罗斯是主要的进口国之一，但在2023年略有恢复。以色列冲突尚未显示出直接影响，但市场参与者表示，需求很差；这是由于高油价还是由于冲突，目前还不清楚。由于非洲各国的政治紧张局势，目前还没有令人担忧的问题。
种植者和市场参与者在未来几年应该为什么做准备？
事实上，预计气候变化将在未来几年产生严重影响，根据许多市场参与者的说法，今年是一个开始。种植者不能自己做好准备，因为他们完全取决于天气条件，市场参与者必须要么接受这些高价格，要么寻找替代产品。
从长远来看，你认为消费者会寻找更便宜的替代品吗？干果市场在2024/2025季可能面临哪些挑战？
许多市场的大宗商品价格已连续一年大幅上涨。通货膨胀和更高的生产成本正在产生影响；这里的干果市场也不例外。消费者会寻找，但由于整个世界都受到气候变化的影响，便宜的替代品并不容易找到。从目前的市场形势来看，由于气候条件不断变化，很难预测下一个季节。如果这种情况持续下去，全球许多产品的生产率下降将是不可避免的。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：Mundus Agri）
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2023年干果市场面临的主要困难是什么？与过去两年相比，有什么变化？
主要困难在于气候条件，在生长期间造成了巨大的问题，导致病害，造成产量损失。最初预计苏丹葡萄干的产量约为300,000公吨，但实际产量约为230,000公吨。高昂的生产成本和产量损失导致价格上涨了80-90%左右。杏干的质量也受到气候条件、霜冻、降雨、冰雹的影响，并且由于土耳其东部11个省发生地震，杏干的质量在春季无法得到保证。这里的价格也大幅上涨，预计不会再下降。
俄乌冲突和以色列冲突对干果市场有什么影响？非洲各国的政治紧张局势是否也令人担忧？
俄乌冲突对新鲜葡萄的出口产生了影响，特别是在2022年，因为俄罗斯是主要的进口国之一，但在2023年略有恢复。以色列冲突尚未显示出直接影响，但市场参与者表示，需求很差；这是由于高油价还是由于冲突，目前还不清楚。由于非洲各国的政治紧张局势，目前还没有令人担忧的问题。
种植者和市场参与者在未来几年应该为什么做准备？
事实上，预计气候变化将在未来几年产生严重影响，根据许多市场参与者的说法，今年是一个开始。种植者不能自己做好准备，因为他们完全取决于天气条件，市场参与者必须要么接受这些高价格，要么寻找替代产品。
从长远来看，你认为消费者会寻找更便宜的替代品吗？干果市场在2024/2025季可能面临哪些挑战？
许多市场的大宗商品价格已连续一年大幅上涨。通货膨胀和更高的生产成本正在产生影响；这里的干果市场也不例外。消费者会寻找，但由于整个世界都受到气候变化的影响，便宜的替代品并不容易找到。从目前的市场形势来看，由于气候条件不断变化，很难预测下一个季节。如果这种情况持续下去，全球许多产品的生产率下降将是不可避免的。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：Mundus Agri）
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