外媒消息：2023年是充满障碍的一年，但也有新的机遇。我们来自印度芝麻和香料市场的商业伙伴解释了市场参与者面对俄乌冲突和以色列冲突、全球通货膨胀和气候变化等挑战，以及他们对2024/2025年季节的预期。
2023年印度芝麻和香料市场面临的主要困难是什么?与过去两年相比，有什么变化?
芝麻
过去两年，芝麻贸易发生了几次重大变化，但特别是印度芝麻，市场发生了翻天覆地的变化。在芝麻的发展道路上有一些小问题，但目前，印度芝麻面临着重大挑战，这些挑战威胁着芝麻的未来。像尼日利亚这样没有船体基础设施的国家现在正在获得更好的基础设施，这些国家之间的特殊条约正在将印度从主要贸易中排挤出去。
韩国招标和巴基斯坦：如果把过去的五次招标放大，那么结果清楚地表明，印度已经失去了排名，而巴基斯坦等其他国家有能力获得突出的位置。唯一的原因是价格，因为印度作物价格仍然比巴基斯坦，尼日利亚和布基纳法索的价格高出250至300美元/吨。
出口产品质量要求：印度种植者仍然没有意识和警惕性去适应良好的农业规范。一个显而易见的解决办法是中央政府进行干预，实施能够激励和鼓励农民的政策。印度仍然面临黄曲霉毒素或农药残留等质量问题，这阻碍了印度芝麻向发达国家的出口。这些国家愿意为所需等级的芝麻支付更高的价格，但印度农民却对改进耕作方法兴趣不大。
上述数据表明，印度芝麻的出口量急剧下降，如果不采取必要措施提高芝麻质量，预计未来出口量将保持不变。
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价格刚性：尽管价格上涨导致芝麻出口量下降，但价格并没有下降到与全球价格持平的水平。事实上，有经验的贸易商和库存商都知道，印度是人口最多、芝麻需求量最大的国家，因此国内消费很容易给他们带来变现库存的机会。因此，他们抱着长期等待的心态进行投资。
中国发展：中国已悄然开始占领芝麻油市场。中国榨油厂成倍增加，给印度带来了激烈的竞争，这限制了印度在石油贸易中的增长。这些结果是巨大的，并迅速改变了跨境销售的动态。印度甚至还不到中国出口总量的20%。因此，仔细考虑所有的利弊，印度的对外贸易将在2024年急剧下降，除非采取一些重大措施来控制价格和提高质量。
香料
印度香料贸易也发生了一些变化，这将对贸易产生深远而持久的影响。首先，价格的波动有时会吸引投资者买入，但很少会使投资者对某一特定商品望而却步。如果对整个香料行业进行分析，那么孜然在过去几周经历了创纪录的增长，然后又大幅下跌。同样地，姜黄在7月份的价格暴涨了70%，然后进入停滞状态。因此，价格的波动限制了出口贸易的规模。
其次，中等和小型交易者强调建立一个安全板，可以调节价格，阻止富裕玩家的合谋活动。有一些特定的集群以一种商品为目标，开始从全国各地大量采购库存，人为制造短缺，以提高价格。然后他们清盘，小交易员和投资者就成了这个游戏计划的牺牲品。有足够多的例子可以证明这种噱头。印度是香料的最大生产国，由于利率高，需要从其他国家进口香料。就像孜然从中国和叙利亚进口一样，香菜也从俄罗斯大量进口。
最后，综合考虑所有因素，建立一个监管机构是最基本的，它可以保持利率的统一性，避免价格在一夜之间涨跌。然后，每个交易者将有平等的机会执行业务，并且可以预期一些稳定性。否则会造成基于投资能力的交易者之间的两极分化，市场将面临不确定性，进而影响本地和国际层面的交易。
俄乌冲突和以色列冲突对市场有什么影响?非洲各国的政治紧张局势是否也令人担忧?
冲突总是对每个部门都有有害和破坏性的影响，它是一把双刃剑，不仅两个对抗的国家受到影响，而且整个世界都能看到其深刻影响。考虑到世界是一个地球村，每个国家都通过这样或那样的方式相互依存。就农业部门而言，它是经历动荡的基础领域。
俄乌冲突危及农业贸易，俄罗斯作为小麦、玉米和香菜的主要出口国，无法与许多国家进行国际贸易，美元的波动使俄罗斯货币贬值，达到历史最高水平。最后，主要的受害者是依赖的国家，他们不得不遭受非理性的价格上涨和短缺。以色列是一个农业革命国家和混合技术的创新者，造成了巨大的劳动力损失和分销渠道的中断。最后，所有冲突的负担都落在普通人身上，对贸易的影响持续多年。因此，明年市场将保持稳定，在形势降温之前，无法预测增长或主要需求。
2023年气候变化及其对全球大宗商品生产的影响前所未有。种植者和市场参与者在未来几年应该为什么做准备?
大气变化正在影响全球农产品贸易。不规律的降雨、厄尔尼诺现象和极端潮湿的天气导致一些大宗商品的种植面积减少。这反过来又使通货膨胀膨胀到更高的程度，结果进口商只购买所需的数量。因此，交易量一直在频繁变化。此外，由于观察到某一特定商品的国内赤字，各国政府被迫在一夜之间做出严厉的决定。例如，印度政府禁止出口糖、小麦和某些品种的大米。因此，从出口商开始，航运公司，然后是依赖国家都失去了业务，价格开始上升。
最后，如果政府开始主动采取现代农业实践，这种情况可以部分避免，因为不是每个农民都有能力或富裕地支付采用这种耕作方法所涉及的费用。政府需要提供贷款和指导，以建立基础设施。有各种各样的选择，表面上看起来很昂贵，但从长远来看，这些都是最经济可行的。例如温室种植、多层种植法或垂直种植和滴灌。通过使用这些替代方案，减少了对其他国家的依赖，市场参与者或贸易商可以顺利地进行所有方面的贸易。
从长远来看，你认为消费者会寻找更便宜的替代品吗?
许多市场的大宗商品价格已连续一年大幅上涨。通货膨胀和更高的生产成本正在产生影响，这里的芝麻和香料市场也不例外。农产品是人类生活的基本组成部分，其价格一直备受关注。现在，全球经济危机，每个国家都面临着流动性紧缩，在这种时候，很明显，贸易商会寻找其他来源，以在某种程度上损害质量的最低价格。这种情况的证据是印度，印度是一个主要的芝麻和孜然等香料出口国，但现在印度的地位下降了，国际涌入的数量正在大幅增加。这种变化的唯一原因是定价。
如果进行深层次的金融分析，就会清楚地看到，世界正以经济能力为标准出现两极分化。地缘政治局势、战争和冲突扰乱了供应链，各国不得不采取新的采购方式。因此，优质农作物的贸易正在萎缩，低价商品正在向第一世界国家渗透。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：Mundus Agri）
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2023年印度芝麻和香料市场面临的主要困难是什么?与过去两年相比，有什么变化?
芝麻
过去两年，芝麻贸易发生了几次重大变化，但特别是印度芝麻，市场发生了翻天覆地的变化。在芝麻的发展道路上有一些小问题，但目前，印度芝麻面临着重大挑战，这些挑战威胁着芝麻的未来。像尼日利亚这样没有船体基础设施的国家现在正在获得更好的基础设施，这些国家之间的特殊条约正在将印度从主要贸易中排挤出去。
韩国招标和巴基斯坦：如果把过去的五次招标放大，那么结果清楚地表明，印度已经失去了排名，而巴基斯坦等其他国家有能力获得突出的位置。唯一的原因是价格，因为印度作物价格仍然比巴基斯坦，尼日利亚和布基纳法索的价格高出250至300美元/吨。
出口产品质量要求：印度种植者仍然没有意识和警惕性去适应良好的农业规范。一个显而易见的解决办法是中央政府进行干预，实施能够激励和鼓励农民的政策。印度仍然面临黄曲霉毒素或农药残留等质量问题，这阻碍了印度芝麻向发达国家的出口。这些国家愿意为所需等级的芝麻支付更高的价格，但印度农民却对改进耕作方法兴趣不大。
上述数据表明，印度芝麻的出口量急剧下降，如果不采取必要措施提高芝麻质量，预计未来出口量将保持不变。
【可能您还想了解】2023年土耳其榛子市场现状及未来几年预测分析
价格刚性：尽管价格上涨导致芝麻出口量下降，但价格并没有下降到与全球价格持平的水平。事实上，有经验的贸易商和库存商都知道，印度是人口最多、芝麻需求量最大的国家，因此国内消费很容易给他们带来变现库存的机会。因此，他们抱着长期等待的心态进行投资。
中国发展：中国已悄然开始占领芝麻油市场。中国榨油厂成倍增加，给印度带来了激烈的竞争，这限制了印度在石油贸易中的增长。这些结果是巨大的，并迅速改变了跨境销售的动态。印度甚至还不到中国出口总量的20%。因此，仔细考虑所有的利弊，印度的对外贸易将在2024年急剧下降，除非采取一些重大措施来控制价格和提高质量。
香料
印度香料贸易也发生了一些变化，这将对贸易产生深远而持久的影响。首先，价格的波动有时会吸引投资者买入，但很少会使投资者对某一特定商品望而却步。如果对整个香料行业进行分析，那么孜然在过去几周经历了创纪录的增长，然后又大幅下跌。同样地，姜黄在7月份的价格暴涨了70%，然后进入停滞状态。因此，价格的波动限制了出口贸易的规模。
其次，中等和小型交易者强调建立一个安全板，可以调节价格，阻止富裕玩家的合谋活动。有一些特定的集群以一种商品为目标，开始从全国各地大量采购库存，人为制造短缺，以提高价格。然后他们清盘，小交易员和投资者就成了这个游戏计划的牺牲品。有足够多的例子可以证明这种噱头。印度是香料的最大生产国，由于利率高，需要从其他国家进口香料。就像孜然从中国和叙利亚进口一样，香菜也从俄罗斯大量进口。
最后，综合考虑所有因素，建立一个监管机构是最基本的，它可以保持利率的统一性，避免价格在一夜之间涨跌。然后，每个交易者将有平等的机会执行业务，并且可以预期一些稳定性。否则会造成基于投资能力的交易者之间的两极分化，市场将面临不确定性，进而影响本地和国际层面的交易。
俄乌冲突和以色列冲突对市场有什么影响?非洲各国的政治紧张局势是否也令人担忧?
冲突总是对每个部门都有有害和破坏性的影响，它是一把双刃剑，不仅两个对抗的国家受到影响，而且整个世界都能看到其深刻影响。考虑到世界是一个地球村，每个国家都通过这样或那样的方式相互依存。就农业部门而言，它是经历动荡的基础领域。
俄乌冲突危及农业贸易，俄罗斯作为小麦、玉米和香菜的主要出口国，无法与许多国家进行国际贸易，美元的波动使俄罗斯货币贬值，达到历史最高水平。最后，主要的受害者是依赖的国家，他们不得不遭受非理性的价格上涨和短缺。以色列是一个农业革命国家和混合技术的创新者，造成了巨大的劳动力损失和分销渠道的中断。最后，所有冲突的负担都落在普通人身上，对贸易的影响持续多年。因此，明年市场将保持稳定，在形势降温之前，无法预测增长或主要需求。
2023年气候变化及其对全球大宗商品生产的影响前所未有。种植者和市场参与者在未来几年应该为什么做准备?
大气变化正在影响全球农产品贸易。不规律的降雨、厄尔尼诺现象和极端潮湿的天气导致一些大宗商品的种植面积减少。这反过来又使通货膨胀膨胀到更高的程度，结果进口商只购买所需的数量。因此，交易量一直在频繁变化。此外，由于观察到某一特定商品的国内赤字，各国政府被迫在一夜之间做出严厉的决定。例如，印度政府禁止出口糖、小麦和某些品种的大米。因此，从出口商开始，航运公司，然后是依赖国家都失去了业务，价格开始上升。
最后，如果政府开始主动采取现代农业实践，这种情况可以部分避免，因为不是每个农民都有能力或富裕地支付采用这种耕作方法所涉及的费用。政府需要提供贷款和指导，以建立基础设施。有各种各样的选择，表面上看起来很昂贵，但从长远来看，这些都是最经济可行的。例如温室种植、多层种植法或垂直种植和滴灌。通过使用这些替代方案，减少了对其他国家的依赖，市场参与者或贸易商可以顺利地进行所有方面的贸易。
从长远来看，你认为消费者会寻找更便宜的替代品吗?
许多市场的大宗商品价格已连续一年大幅上涨。通货膨胀和更高的生产成本正在产生影响，这里的芝麻和香料市场也不例外。农产品是人类生活的基本组成部分，其价格一直备受关注。现在，全球经济危机，每个国家都面临着流动性紧缩，在这种时候，很明显，贸易商会寻找其他来源，以在某种程度上损害质量的最低价格。这种情况的证据是印度，印度是一个主要的芝麻和孜然等香料出口国，但现在印度的地位下降了，国际涌入的数量正在大幅增加。这种变化的唯一原因是定价。
如果进行深层次的金融分析，就会清楚地看到，世界正以经济能力为标准出现两极分化。地缘政治局势、战争和冲突扰乱了供应链，各国不得不采取新的采购方式。因此，优质农作物的贸易正在萎缩，低价商品正在向第一世界国家渗透。（农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理，仅供参考。来源：Mundus Agri）
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