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特约撰稿:我国生猪市场5月第三周监测报告

2012-05-21

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                                                猪粮比价连降国家启动托市收购

       发改委数据显示,截至 2012 年5 月9日,全国大中城市生猪出场价格为 14.33 元/公斤,比前一周回落 0.62%,主要批发市场玉米价格为 2.46 元/公斤,与前一周持平,猪粮比价为5.83:1,比前一周下降 0.51%。由于生猪价格下跌而玉米价格上涨,1 月中旬猪粮比价持续走低,并于 4 月上旬跌破 6:1 盈亏临界点,5 月上旬猪粮比价依然呈现下跌态势。供应充足是生猪价格走低的主要原因。商务部监测数据显示,2012 年 4 月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为 1813.9 万头,环比增加 1.7%,比上年同期增加 3.1%。由于生猪价格持续回落,养殖企业出栏积极性较高,生猪屠宰量增加。

       尽管近期猪肉价格及禽蛋价格走低,并且猪粮比价跌破 6:1 的盈亏平衡点,但当前国内饲料消费需求高于上年同期。国内生猪价格下跌主要原因在于存栏量大,这对当前饲料消费起到支撑作用。商务部中央储备肉监测系统显示,从生长周期看,6-7 月份待宰育肥猪潜在供应量将会继续小幅增加。

       此外国家出台生猪市场调控新预案,猪肉收储有序展开,这也将支撑后期饲料消费。国家发展和改革委员会 5 月 14 日宣布,有关部门目前正严格按照新的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,组织开展冻猪肉收储工作,防止生猪价格过度下跌,维护养殖户利益。 

                                              国家发布生猪价格波动调控预案

       为建立完善生猪市场价格调控机制,缓解生猪市场价格周期性波动,促进生猪生产平稳健康持续发展,有效维护生产者、消费者和经营者合法权益,国家发展和改革委员会等部门制定了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,经报请国务院批准,现予以发布,自发布之日起实施,《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》同时废止。国家在判断生猪生产和市场情况时,将猪粮比价作为基本指标,同时参考能繁母猪存栏量变化情况,并根据生猪生产方式、成本和市场需求变化等因素适时调整预警指标及具体标准。猪粮比价是指生猪出场价格与玉米批发价格的比值(猪粮比价=生猪出场价格/玉米批发价格)。国家加强对生猪等畜禽产品价格监测,采取综合调控措施,促使猪粮比价、能繁母猪存栏量指标保持在合理范围内,主要目标是猪粮比价处于绿色区域(6∶1-8.5∶1),辅助目标是能繁母猪月存栏量同比变化率在-5%-5%。 (魏斌)


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